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October 31, 2008

好吃到無話可說的吐司



女兒明天要訂婚,明天要休息一天了!


就算上網也是傍晚的時候了


好不好吃就自己看吧！


今天的電腦真的是龜速,快昏倒了


麵種法:高粉350g,酵母1/2(3g),水230g拌勻成糰>>冷藏17-20小時

主麵糰:高粉150g,糖60g,鹽5g,蛋55g,牛奶70g,酵母3g>>加麵種+沙拉油4T>>鬆弛15分…


配方補上了,配方來自網友略家修改





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Personal Category: 吐司 Topic: life / food / baking
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歷史上的今天:
oak0824 at 無名小站 at 12:26 PM post | Reply(1) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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  • 1樓

    1樓搶頭香

    Sealed

  • Sealed at November 1, 2008 11:08 AM comment

  • Sealed

  • Blog Owner at November 1, 2008 08:18 PM Reply
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