April 15, 2009

非吃咖哩不可的五大理由

咖哩

        如果妳還沒愛上咖哩,下面我們給妳這麼多的理由,讓妳非吃這道料理不可的理由,讓妳知道咖哩對身體有多麼好!

1、促進血液循環:


        咖哩內含的辛香料會促進血液循環,吃下去可保暖還可強身健血,因此深受寒帶氣候國家的喜愛。

2、提高代謝:


        因為咖哩裡頭含有「唐辛子」的成分。唐辛子可提高身體代謝率,想瘦身的話,就不可不吃辛辣的咖哩料理。

3、殺菌排毒:


        有研究顯示,大部分可加速排汗的香辛料,一旦與胃液結合後,會產生消毒殺菌的效果,因此有「體內排毒」的作用。

4、延年益壽:


        咖哩內所含的「薑黃素」,具有排泄體內污物,促進肝臟代謝的作用,不但可以協助傷口復合,還可預防疾病的產生。印度人民更認為,吃咖哩可以消炎,抗老。

5、增進食慾:

 
        咖哩中含有辣香辛料,可促進胃液分泌,產生唾液,進而加速胃蠕動,引起食慾。如果你們家中有偏食、挑食的小朋友,或是夏日炎炎沒胃口時,來盤咖哩,保證你胃口大開。

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Personal Category: Uncategorized Articles Topic: life / food / food notes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    聽妳一說~
    讓我今天中午想要吃咖哩飯了

  • 中午想吃咖哩飯的上班 at April 17, 2009 02:04 PM comment
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