酷熱消暑宜蘭美食與冷泉2連發

June 19, 2011

最近的天氣真的越來越熱
真的很有夏天的感覺
夏天到了Summer超開心的
這天與好友Mark和孟波一同出發到宜蘭消暑
雪隧這天的路況還不錯
雖然是假日卻沒有什麼塞到車
11點就到達第一站
號稱台灣最美麗火車站"冬山車站"

買了月台票進入參觀
節能設計感的車站
站在在月台上可以欣賞優美的風景
還看的到"龜山島"
可惜不是宜蘭的主要車站
否則對觀光與當地發展會有幫助
午餐時間到南方澳用餐

首先去吃有名的"米糕飯"
吃起來跟台南風味的米糕有點像
飯Q滷肉香加上小黃瓜感覺很不錯吃
接下來才是午餐重頭戲
量多新鮮便宜又好吃的鮮魚湯
再加點幾到美味小菜
小卷魚肚與魚卵
可惜這天沒有滷的魚肚
比較喜歡吃滷過的魚肚
雖然是路邊攤
生意卻非常的好
但南方澳不一定要去吃海鮮餐廳
人如果不夠多
去海鮮餐廳沒辦法吃很多道菜
錢也會花的比較多
中午太陽不小溫度也高
泡冷全消暑是非常棒的選擇
冷泉2連發第一站
先到東澳的"東岳湧泉"

現在不少人也來消暑
還有脫光光的"弟弟"在冷泉中玩耍
看起來真的替他們捏把冷汗
很怕他們"傷到"
目前東岳湧泉不用收費(以後不曉得)
水質很清澈乾淨
中午過後雲量稍多
一面泡著冷泉吹著徐徐微風
非常的舒服
差點舒服到睡著
冷泉2連發第二站
泡完室外冷泉
到蘇澳觀光冷泉再泡室內湯屋冷泉
蘇澳觀光冷泉雖也有室外冷泉
但跟東澳的實在是差太多了
還是泡室內湯屋比較棒
只是室內湯屋有時間限制
會稍嫌不夠
冷泉2連發補足這點的不足
泡完一整個下午的冷泉
又差不多到了晚餐時間
晚餐去吃宜蘭超夯的"甕窯雞"

首先介紹湯的部分
雞汁脆竹筍湯是免費的
雖然是免費的
脆竹筍卻沒有少
湯的部份建議熱熱喝
一開始不要裝太多
熱熱喝的味道很不錯
"甕窯雞"當然一定是必點
另外點了"綜合沙拉盤""三杯皮蛋""溫泉空心菜"
"甕窯雞"的部分雞肉甕的很嫩
口味重一點的可以加胡椒鹽
但這樣會太鹹且會蓋過雞肉的風味
其實不沾直接吃雞肉味道就夠了
附有雞汁不會鹹與油
雞肉沾雞汁味道比較剛好
"三杯皮蛋"單吃皮蛋味道會比較淡
配上薑絲與九層塔一起入口味道會比較夠
"綜合沙拉盤"口味就見仁見智
裡面有苦瓜
不喜歡吃苦瓜的就會覺得太苦
Summer是覺得ok的
"溫泉空心菜"是以滷肉的味道為主
吃到這在喝一下稍微冷掉的湯
會覺得味道不夠
建議再去盛熱的
熱湯的味道才會夠味