[宅女主廚日誌]:今日菜單
本日宅女自助餐大廚再度上菜~~
還好今天下午三點就開始準備拉~~七點多打電話來說要追加三個便當~~
就醬九個便當誕生~~還好我今天邊煮就邊照相~~~~~
因為我只要炒完ㄧ個菜馬上就見底~~~~~
我們留在家裡的~好像只有家母吃飽了~噗

水蓮三把 培根三片切丁 少許鹽 大火快炒水蓮變成深綠即可上桌

金針菇三包 土豆麵筋一罐 少許醬油拌炒即可上桌

小綠辣椒數條 肉絲 醬油 糖 大火使之上色即可上桌

綠豆芽一斤半 蛤蠣兩斤 鹽少許
這是一道比較麻煩的戲,綠豆芽先去頭去尾~但家母說不用那麼浪費就去尾就好
蛤蠣下鍋前馬上過一下滾水~就開始把肉撥下來
隨後豆芽菜下鍋 蛤蠣肉 中火伴炒 加鹽即可上桌

梅花肉 鴻喜菇 冰糖 醬油
燉煮約一小時

珍珠石斑 薑蔥切片 蒸魚醬油
水滾後放進鍋裡蒸17分鐘即可

梅花排 貢丸12顆 胡瓜一調 金針菇一包 鴻喜菇一包
排骨先川燙過洗過之後加水燉煮~~煮開之後放進貢丸胡瓜
燉到爛熟後放進菇類最後鹽巴調味
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 19
Personal Category: 自言自語
Topic: life / food / baking
Previous in This Category: [宅女主廚日誌]:最近.......宅女當起大廚啦 Next in This Category: [宅女主廚日誌]:牛年就是要吃+收禮物
Previous in This Category: [宅女主廚日誌]:最近.......宅女當起大廚啦 Next in This Category: [宅女主廚日誌]:牛年就是要吃+收禮物
歷史上的今天:

1樓
1樓搶頭香
親愛ㄟ...妳真是太厲害了!!
超賢慧的啦~~
(起立鼓掌20分鐘)
不嫌棄拉~~有機會來"宅女主廚到你家"好ㄌ
哈哈哈哈~~
2樓
2樓頸推
親愛的~
妳有沒有考慮開餐廳ㄚ?
妳太厲害了!!
我可以當跑堂ㄉ喔~
已經有不少人(大概也不到5個吧)跟我說了~~噗
我覺得我可以開"新娘養成訓練班"好ㄌ~哈哈哈
Only members can post a comment, Login first