離開又溼又冷的台北 ,回到了故鄉過春節。與幾個好友約在咖啡館裡聊聊天。 暖暖的冬陽 ,讓 Estrellar Coffee 的店狗「黃黃」 躺在它的座位上,雍懶的享受著難得的下午陽光。

臨出發前, 朋友 R 問我這次上海的飯店要訂「浦東」還是「浦西」? 因為這次是從「松山」飛「虹橋」, 而隔天洽公的行程都在浦西, 所以我回答說, 那就住浦西好了。飯店訂好了, 就位在離「新天地」與「孫中山故居」只有幾步路之遙的錦江區。知道我喜歡安靜, 朋友 R 建議下次可以試試靜安區裡, 幾家以服務取勝的古蹟飯店, 像是「首席公館」、「聯藝」、「凱文公寓」等。這次入住旅館, 有個小心得, 想與諸位文友分享, 如果您像我一樣, 不抽煙的話, 要特別聲明, 要入住「不吸煙」樓層, 否則的話, 一般房間是允許房客在內抽煙的。

「上海錦江街景」

初夏時分, 我所居住的城市, 天氣開始燥熱了起來。我們一行人, 從桃園出發, 飛越半個地球到達了維也納。車子緩緩的離開了市區, 迎面而來的,是一望無際的平原。歐洲緩慢的生活步調, 讓我們不禁閉上了雙眼。聆聽著石磚小道上行人的腳步聲﹑樹蔭間的鳥語花香﹑欣賞藍天白雲的光影變化。儘情呼吸著初夏清新而沁涼的空氣。

朋友打電話來說, 老奶奶自從上次與我聊天之後, 還意猶未盡的想要續攤, 跟我再聊一聊, 2011 年下半年的國際財經的演變, 與對於台灣來說的影響、機會、與威脅。老奶奶雖然已屆高齡, 但是仍然神清氣爽, 耳聰目明, 而且難能可貴的是, 她對於數字可說是「過目不忘」。上回在咖啡館裡, 我不自禁的對老奶奶說:「真是甘拜下風呢」! 我到了咖啡館不久, 就聽到老奶奶宏亮的聲音, 她一進門就問道: 「從2008 年美國因為次貸風波引暴全球金融海嘯之後, 為什麼在美國以外的地區, 掀起了一波全球豪宅熱的現象呢」? 我為老奶奶解釋說:「在全球都會地區, 像是倫敦、巴黎、香港、與溫哥華等地, 現在房地產的投資客普遍來自中東、東歐、中國與印度等海外地區, 而且多數與投資移民的活動有關」。

母親節前夕, 特地南下, 要給媽媽一個驚喜, 陪她過節。問她想吃什麼料理, 愛美的媽媽回答說, 外出吃飯, 又要穿衣化妝, 又要花錢, 現在的餐廳, 每逢過年過節, 就變相漲價的推出各式各樣的「套餐」, 真是浪費錢呢! 我說:「要不我們妥協一下,出去吃一餐, 餐廳妳選, 在家吃一餐, 剛好讓我這個遊子,解解饞, 吃媽媽親手煮的懷念的味道」。講到媽媽的料理, 讓我想起, 還在台南唸書的時期, 最喜歡吃家裡自製的麵食。將麵粉調好水之後, 媽媽會加入酵母菌, 盛到一個鍋子裡, 叫我拿到太陽底下曬, 大約半個鐘頭後, 膨脹的麵糰會把鍋蓋稍為撐開, 就可以拿進屋裡。看著爸爸用趕麵棍, 熟練的做出水餃皮, 並且將麵糰趕薄, 排列整齊, 切開就成了寬版的家常麵。做完了水餃, 媽媽會順便做些包子, 最後再做些饅頭。這時候, 廚房裡充滿著食物的香氣,與大夥熱鬧的談笑聲。將食物端上桌子前,媽媽又會變出不同的湯來搭配, 有酸辣湯, 下水湯, 魚丸湯等等。

一個晴朗的星期天, 在山上的咖啡館遇到「小孩 」 發現他明顯變瘦了, 問他有什麼秘訣, 他高興的回答說: 「就是少吃還有散步呀」。「小孩」接著問我說: 「想不想去看看,他最近發現的秘密基地呢」?我笑著說: 「趕快帶路, 讓我看看能讓你勤快走路的好風光吧」!我們沿著一條經常陪「阿默」散步的小徑走著, 不久之後, 眼前出現了一個風光明媚的小角落, 白色的拱門內, 各色的花草恣意的綻放著。「小孩」得意指著一個角落說, 每到黃昏, 就有台灣原生種的野兔出沒。走進拱門, 看見一個佔地蠻廣的小操場, 聽說之前被一個企業家租來當私人跑馬場。在操場的旁邊, 有間明亮的玻璃屋 ,屋裡頭滿室生香的擺著各式的食物。「小孩」在我拿了一張餐廳簡介之後, 急忙拉著我往外走, 他說, 好不容易瘦下來, 他不想再接受食物的誘惑了。

「納美花園」

星期天的早晨, 在山上的咖啡館裡, 遇到熱愛衝浪的 S。 S 問我說:「在這天災 - - -像是日本剛發生的同時結合地震、海嘯、核能電廠事故的多重災變, 人禍 - - -像是北非與中東的茉莉花革命所造成的石油供給的沖擊, 不斷, 動盪不安的年代裡, 要如何投資才能避免套牢, 虧損的心理煎熬, 輕鬆的獲利呢」? 我笑著回答說:「其實投資很像水上行舟, 需要順勢而為, 掌穩船舵, 航行途中, 還要隨時校正方向, 保持警覺, 提防隨時會撲天蓋地而來的巨浪, 才能安然的抵達目的地呢 」!

如何投資地球上越來越稀有的自然資源而不蒙受損失呢?

星期五的下午時分, 在辦公室裡接到 A 從香港打來的電話, A 有點焦急的問到:「人在東京的T沒事吧」? 話說上個禮拜六下午在九龍街頭, 碰到了在國際投資銀行工作的 A, 在人群攜來熙往的街頭, 我們敘舊了起來。A 出生在台灣, 八歲起隨著擔任外交官的爸爸, 搬離海外, 曾經在北京念過書, 也回到過台北工作。我問 A :「如果純粹考慮到居住, 會選擇兩岸三地的哪裡呢」? A 笑著說:「當然是人文豐富 ,食物多元, 自由民主的台北啦」。我接著問:「那會懷念在北京的朋友們嗎」? A 想了想, 回答說:「會, 而且她相信如果他們有機會來到海外工作的話, 成就應該會高一些, 大一點」。那麼妳最喜歡在哪裡工作呢?我問道。A笑著說:「你看我不是在這裡嗎, 香港的英式海洋法, 簡單清楚;自由無管制的外匯與資本市場,展望未來的十年裡, 有取代紐約與東京, 成為二十一世紀裡, 新國際金融中心的機會 」。

好友 M 邊看報紙, 邊走近來, 問我說: 「好可怕耶, 全球糧食價格在2010年裡上漲了20%, 這對於擁有 28.6 億人口的亞洲來說, 影響尤其重大, 展望2011年, 包括乳品, 糖, 穀物等都將續創新高。而一般上班族, 在面臨通膨年代, 萬般皆漲, 惟獨薪水不漲, 我們該怎麼辦才好」? 我笑著說: 「世間的事情, 往往危機既是轉機呢,我來說一個小故事好了」。有一個住在舊金山的部落客, 叫馬里努奇, 他在網路上, 召集一群文友, 逛當地的傳統市場, 烹飪當地, 當季的有機菜餚。並且把烹飪的內容分享在他的「現在就下廚」 系列文章裡。因為當地, 當令的食物, 便宜, 新鮮, 而且採買有機的食材, 不僅支持當地農業, 還吃的健康, 馬上在網路上得到熱烈的迴響。