齁齁齁～～全能料理改造王又來了
全民抗漲，居家DIY輕鬆料理上菜囉！
不僅要對抗什麼都漲，什麼都買不下手
很多料理都可以在家自己處理，省錢又便利
還可對抗炎熱的夏天，這次要教大家做出『夏季清涼花生醬涼麵』
醬料比外面的實在又好吃，麵條還可以自己掌控涼爽度



一起來對抗炎熱夏季，來一碗涼麵消暑吧！
做一道『夏季清涼花生醬涼麵』



『夏季清涼花生醬涼麵』

準備的食材有
五木細關東麵、小黃瓜、花生醬3湯匙、花生粒、醬油一湯匙、梅子豆腐乳2～3塊、蔥花、醋半匙、香油2滴



這次採用的『五木細關東麵』，吃起來口感比較Q又有彈性
很適合做涼麵，麵條滑口，又有飽足感



水滾後，取適量的五木細關東麵進鍋內煮



煮麵條的時候，就可以先準備其他的食材
小黃瓜可以先拋成絲狀，喜歡吃蔬菜的可以多弄一些唷！



切蔥花，不僅可以擺盤用
讓麵條吃起來味道更濃郁嗆鼻





這次採用花生醬料來當涼麵的沾醬



搭配梅子豆腐乳，梅子可以消除油膩又開胃
吃起來帶有甘甜香氣，讓花生醬更加清爽不燥熱
才能稱得上是夏日涼麵



將配料都倒入碗內攪拌



豆腐乳可以依照個人的口味調配
第一次做的時候可以一塊一塊加，在嘗試味道
每一款牌子的豆腐乳鹹度不同，一定要慢慢嘗試唷！
才不會做得太死鹹不好吃



醬油一湯匙，半湯匙的黑醋
2滴香油調和滑潤香氣



在加入少許的白開水，一邊攪拌一邊慢慢加
不要調的太稀，要稍微的濃稠



攪拌攪拌，花生的香氣撲鼻而來，整個胃口都餓了



麵條煮好後，撈到冷水內降溫
不僅降溫，還可以讓麵條更Q彈
喜歡吃涼爽一點，可以加一點冰塊冰鎮



接著將麵條粒乾，放入盤內



將做好的花生醬，大方的放入盤中






灑上蔥花、黃瓜絲擺盤



喜歡花生口味較濃郁的人
可以在加上花生粒，吃起來更有層次感
還有花生的香氣會一直湧上來



簡單的就完成夏季清涼花生醬涼麵



自己做的食材不僅新鮮，用料也很實在
不像一般市面上比較水水的醬料
濃郁的醬料讓麵條整個吸收，每吸一口都是濃郁的花生香



攪拌後，麵條整個吸付了滿滿的花生醬
夏季清涼花生醬涼麵看起來更有光澤，食慾都大開



喜歡吃辣的朋友可以在加一點辣油
夏季清涼花生醬涼麵被濃郁的花生醬包覆
帶有一點梅子甘甜香氣，清涼的麵條吃起來Q彈
簡單的醬料，搭配便利的麵條
在家也可以涼舒舒吃涼麵消暑



好吃的夏季清涼花生醬涼麵上菜囉！



想不想吃阿！！～尼力親手做的唷！



我來幫你們吃吧！！～
你們也一起動手做夏季清涼花生醬涼麵
醬料一次可以攪拌多一點，需要吃的時候在加上麵條食用即可
食材簡單又容易取得，份量多寡可以自己調配
整個比外面便宜許多，便利又好吃






夏季清涼花生醬涼麵有沒有很簡單
五木細關東麵冰鎮後更Q更滑口
麵條的清香味，搭配濃郁花生醬的調和
使麵條在嘴內舞動搖擺，清爽的感覺都湧上來
讓夏日胃口都大開，不用出門也可以在家吃涼麵
一起動手做吧！


尼力參加了【全能料理改造王】活動，幫我投票喔！吧拖吧拖！
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