1000208--活力菠菜皂
手邊能利用的天然食材多數都實驗過了,
舉凡燕麥、左手香、香茅、紅蘿蔔、迷迭香草、薰衣草、辣椒...都在皂鍋上留下足跡
唯獨鮮綠的菠菜,因為堅持要使用自家種植的菠菜
一直還在想像中盤旋著...遲遲未能入皂
等著等著,又到了冬天菠菜盛產期,
員林婆家中出現各家親戚熱心送來的菠菜,
無奈天候一直處在強烈冷氣團籠罩下,
加上年底公事如麻,菠菜入皂的念頭還是懸宕...
終於在春節過後,天氣一度好轉,
婆婆清出佔用冰箱大量空間的菠菜,交給我料理~
於是將大量菠菜葉洗淨、打汁、過濾,
剩餘的菠菜莖部,則是打包給倫倫拿去餵食咕咕雞
在過濾過程中,發現菠菜泥的翠綠度仍是十足,
應可反覆加入開水濾出綠色汁液
所以,大約雙手合握一大把的菠菜就可打出約1300ML深綠的菠菜汁
當然菠菜汁的濃度越高,入皂後的翠綠度也會提高~
如果濃度夠高的話,建議可在二次水再以菠菜汁替代,
應較可保存菠菜的原始養分
為了趁新鮮將菠菜汁入皂,
2/8(二)開春第一天上班,趁著冷氣團還沒來搗亂,
迫不亟待來上一鍋,而且還是好大一鍋喔!(4KG的油量)
冷凍菠菜汁融鹼時,傳來一陣食材融鹼慣有的怪味~
且在NaOH淋在波菜上,會出現些許深褐色
為維持翠綠度,於是放慢融鹼的速度
當鹼液與油脂混合時...
哇!呈現的綠色真是美極了~
攪拌時,看著些許故意未濾掉的菠菜泥悠游在皂液中,還真賞心悅目!
直到入皂時,心中仍是滿心期待!
2/9脫模,雖然翠綠度較入皂時淡了些,
但仍是蠻飽和的翠綠!
「活力菠菜皂」大成功!
看網友分享,菠菜皂因含有新鮮食材,建議熟成後盡早在6個月內使用~
眾家親友又有新品可以嘗試囉!

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1樓
1樓搶頭香
請問目前哪些可買,我幫妳跟同事推薦,強哥