February 19, 2007

OGAWA COFFEE

   「這家是關西地區最大的咖啡供應商本店,有空可以去看看。」

         在狹小的經濟艙座位中接下友人遞來的地圖,速速抄下小川珈琲 西大路通 花屋町通,謝過友人,下機後二人分道揚鑣,自此展開我的京都獨旅…..

    
    頭二日在京都街道閒晃,果不其然發現街道巷弄中的大小咖啡店,門口立著小川珈琲燈箱者大有人在,在台北,除了自家烘焙,印象中沒有人把使用本地烘焙豆這件事拿來門口放,大型烘焙商也不會大張旗鼓的開店,這就激起我一探究竟的好奇心了。

         
         翌日下午,在鴨川邊的
ERG庭院吃過美味的鮪魚蛋三明治後,決定騎往花屋町通,騎了大約半個多小時,附近景致越來越簡單,就是只剩民宅、小型工務所與電線桿,本想放棄,在十字路口調頭3次還拿捏不定,最後決定當騎車健身也好,就騎下去吧,不想只往下騎了2
分鐘,印入眼簾的是這番景象

                                                                                                                           

       門前停車場整齊地停滿自用車,我把Muji17停在入口處的大石柱旁,坦白說進門時稍踟躕了一下,原因是每次到日本,都希望可以打扮美美,氣定神閒的喝頓貴婦午茶,可走路與自行車是我的最愛,所以行李箱中除了勃肯鞋還是勃肯鞋,至少我帶了2雙搭配衣服,最後我總是這樣安慰自己….。而這次,不但是勃肯鞋,還有防UV外套與曬紅的雙頰,此時就真能體會世事難兩全了。
    
   一進門就是挑高達二層樓的亮敞空間,中間保留給商品展示,最深處是咖啡吧台;左手邊是非吸煙區,二層樓高的大片落地玻璃,讓屋外陽光毫不保留地傾洩而入;吸煙區則在右手邊,一樣有整片屋外風景可看,中央有一很有空間感的木質樓梯,通往訓練室與貴賓室辦公室吧我想,整棟樓都是小川珈琲所有,加上空地保留得宜、規劃用心,整間一樓客席區,溢滿著動人的自然光線。
       
       「目前沒有座位,請您在這兒稍坐一下」服務生客氣有禮的如是表示著,我則趁此空檔逛逛商品區,這兒熟豆的價格大約只有
INODA
的一半左右吧,算是物美價廉。除了種類齊全各色單品豆與自家綜合豆外,精美的家用沖調器具更令人把玩不止,日本人不知何故已養成晨起在家喝咖啡的習慣,所以研磨咖啡的市場非常廣大,不像台灣,研磨咖啡僅靠商用市場支撐,家用市場養活不了幾家烘焙商吧。
        
         很幸運的,
5分鐘後我被引進落地窗邊的雙人座,一邊曬著暖暖斜陽,一邊飽覽室內風光,約20坪大的長方形空間,舒適地擺進20多張座位,配合挑高空間,間以多株一層樓高的綠色植物作為隔間,除了上班族外,最引人注目的是幾桌銀髮夫妻或三代家庭,結伴度過這悠閒的午后時光,小川絕對不是逛街可以逛到的地方,我想,大家都是專程而來的吧,在這星期四的下午。

  

         這兒使用的杯盤器具不同於INODA三條店的老式低調,而是刻意的精緻用心,食物配色擺盤也做的賞心悅目,不像INODA的三明治,平凡無奇的外表與實際上的超好食材絕佳搭配完全不成比例。
    
   來幫我點餐與服務的是位研修生,這點由他略顯緊張僵硬的肢體動作可以得到印證,不過在他典型日本年輕美型男的外表下,我看到了一顆努力工作的心,由於我不停地觀察著室內,雖盡量避免盯著人瞧的無禮動作,還是難免被研修生認真但不流暢的動作所吸引,眼光交會時,他給了我一個有禮的晗首微笑,我頓時無言,心中百感交集,教會一位研修生動作流暢應對有據不是難事,該如何教會一個人擁有一顆體貼的心分享溫暖呢.....
    
    我希望我工作時的背影怎麼被解讀.....

         
           整體來說,小川的咖啡與食物沒有
INODA那般令人驚艷,但絕對是水準之作。INODA
老店的璀璨光華是無法被複製的,成立於1952年的小川珈琲讓我看到,一間烘焙商端好一杯咖啡的職人意念,他的力求精緻與用心服務,再多趟專程而去都值得。

後記:
這趟獨旅是我忍痛放棄與旅伴A的東京老建築之旅換來的,原因是,當時,我實在,太需要孤獨了。我渴望不用說話,不用顧全大局,不用團隊合作,不用鞭策自己,可以用超過5分鐘的時間吃完一頓飯.......。永遠感謝當時成全我的工作夥伴們,他們不知道那6天對我有多重要。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Personal Category: 旅途中 Topic: life / food
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    這篇寫得讚喔!看來你對於能否寫成完整的一段與妥善運用標點符號這兩件事,
    是多慮了。呵呵

  • amii at February 19, 2007 10:59 PM comment | Homepage
  • 2樓

    2樓頸推

    haha
    不用客氣啦~
    我願意犧牲小我完成你
    你的文章都偏於詩情畫意路線
    我不得不佩服
    在此祝您後天的約會滿分
    加油喔!!

  • janice1027 at February 19, 2007 11:30 PM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    希望小可愛今年可以多犧牲幾次成全我...
    正在敷臉的mumu

  • muka at February 20, 2007 12:09 AM comment
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