有感於最近後龍灣寶里工業區開發案的社區故事,而藉網路資料, 了解該區居民的抗爭歷程, 其為後代子孫留下不受污染的淨土所作努力令人感動, 的確這社會需要有識之士挺身而出, 阻止政府假經濟發展之名過度開發。 以下亦是一位外國記者對海洋資源耗竭與所作的記載,值得一讀。
「海鮮的美味輓歌:一位老饕的環球行動」(Bottom feeder: How to Eat Ethically
in a World of Vanishing Seafood)由時報出版2009年7月出版, 作者是加拿大記者泰拉斯.格雷斯哥(Taras Grescoe ),陳信宏翻譯,作者親身經歷十個地方,發現因人類的濫捕行為、 海洋污染、外來物種入侵及氣候變遷等因素, 大膽預測人類與海鮮的美味關係,即將在二○四八年終結? 提出警語人類應思考,如何永續育發展海洋資源。(轉載自2009 年7月19日中時佐渡守採訪報導)
這本書主題廣泛,涵括生態、烹飪、飲食、經濟與歷史等, 以寫遊記的方式,用淺顯生動的文字, 帶入一些漁業科學上較新的知識及觀念。如高度工業化的漁業捕撈只 需15年的時間,就能讓特定物種的總質量減少80%、 大小通抓的捕魚方式,也是全球漁場崩潰的禍首之一, 其中底拖網是破壞力最大的一種。底拖網可以下至兩公里深的海底, 掃過之處「一片平坦」,許多深海物種慘遭滅絕。
作者泰拉斯.格雷斯哥跑遍全球,走訪北美、歐陸、印度、 中國與日本十個地方,深入追究海鮮供應鏈的源頭, 和一個飛魚船船長一起出海捕撈牡蠣,在印度調查養蝦場, 揭發了養殖漁業的許多祕辛, 例如鮭魚養殖傳染疾病和寄生蟲給野生魚種、 蝦的養殖破壞紅樹林並污染水源; 還和舉世知名的生態學家一起走訪超市的海鮮販賣區。 他震驚地發現:失控的汙染現象、迴避規範的捕魚行為, 還有日益嚴重的氣候變遷,在在都對我們盤中的海鮮造成影響。