2011-04-27-哈先生美食排行榜:~羊角日式燒烤!!
今天要介紹的燒肉燒烤吃到飽!!
【羊角日式燒烤】
吃羊角一定要先預約喔!
要不然可能真的會散發怨念給裡面吃得正開心的路人甲乙丙丁了…
好啦!廢話不多說
先介紹介紹羊角的菜單
羊角菜單分成兩種價位:一種是479大洋的,一種是699大洋
羊角菜單

醬料
烤爐

各式調味粉
不相信??眼見為憑啊!你看看這些菜色….
有各種飲料、點心、前菜餐點,也有日式料理,還有蓋飯
更多的是2個小時內任你吃到飽各種肉類….
花479大洋換來這樣的服務品質與餐點
特派員個人覺得真的是太值得啦!!
光是旗魚生魚片就很令人滿意的鮮甜可口
真的是一入口就吃得出海鮮的豐富海味…


鮑魚沙拉相較之下就真的是略顯普通了….
不過愛吃鮑魚的各位就盡量點吧!
蘆荀手捲超特別的裡面還包飯說
一口塞入嘴巴真的無限滿足啊…..


不管吃菜還是吃肉一定要配什麼??
當然是飯啊!所以一次就點了鰻魚蓋飯&泡菜牛肉蓋飯
鰻魚蓋飯



泡菜牛肉蓋飯


接下來要進入重點區啦!
大量的燒烤肉們要登台啦!!
首先登場的是牛小排與牛雪花
特選玉米飼育而成的安格斯牛品種
燦燦油花與鮮美淳厚的風味,以Premium等級定義
贅沢無上的口感,一定要無限續點的啊!
建議食用方法:
將極上牛雪花置放在烤網上完全攤平。
稍等一下,讓其微滲表面肉汁(約8秒)
完全翻面鋪平即為八分熟度,此時肉汁綻放,
極為豐富、甜美,請別烤太熟,並請立即食用。
熱愛重口味,可沾佐饕醬食用,風味更濃郁
牛小排


牛雪花+熟牛雪花


牛雪花+牛小排

還有特派員本身最愛的香噴噴香腸阿!
接著就是放養地鷄肉
精選去骨上等雞腿肉,分切成塊
特選進口印度香料,印度咖哩色、香、味,拌入食材內
再裹上純正香濃的奶油燒烤,油脆雞皮加上美味腿肉
溢滿了香甜氣息及獨特風味;濃郁的豐富口感,吮指回味 !


還有一道也是特派員超熱愛的
就是極品巨蛤蠣!整盤放在烤爐上烤
不只蛤蠣肉質鮮美,連湯都夠味的啦!

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