中秋烤肉節的由來!!
月圓人團圓 又是中秋好時節
而中秋節為何要烤肉呢?

經過個人考究胡思亂想 歸納如下
中國古老神話故事之一
嫦娥奔月之後 由於月亮上缺乏食物
所以就把玉兔抓來烤肉吃
遠遠飄送著濃烈的香氣傳到地球台灣寶島
總統驚覺烤肉味道鮮美可口
又可促進經濟發展 聯絡家人朋友感情
便下令民間於中秋節當天全民一起烤肉
這就是"中秋烤肉節"的由來ㄟ

不過比較可靠的由來是
相傳在20多年前台灣的萬家香醬油
推出了"一家烤肉萬家香"的電視廣告
金蘭醬油也推出「金蘭烤肉醬」的電視廣告
兩家醬油廠商的密集電視廣告攻勢
加上在同一時間大型賣場在中秋節前夕
辦起了烤肉相關用品與食材的特賣會
所以就在以上眾多廠商的齊心合力之下
台灣人就在不知不覺中
把烤肉當成中秋節最重要的傳統活動
於是中秋節的傳統吉祥物~
嫦娥小姐被打入冷宮、月餅只是送禮的代名詞
大家漸漸淡忘月餅才真的是中秋節的主角食物!!

烤肉就好比是戶外式的"圍爐"一樣
除了春節全家人齊聚一堂並不是件容易事
於是藉著這月圓的同時大伙融洽齊聚一起
藉著這種方式使大家能夠百忙中聚聚 培養感情

況且中秋節的月亮最大顆
與其在外面單純賞月
還不如一起烤肉、一邊賞月 比較不會無聊!
台灣人比較習慣"雙效合一"的方式
就是一個時間做兩件事情

以環保來說 烤肉不但造成空氣污染
而且一堆人蹲在路邊騎樓烤肉
汽機車廢氣灰塵不斷吹落在燒烤的食物上面
大家吃的津津有味 台灣人的胃腸好 由此更可看出來!!
我是比較建議去燒烤店
不但有冷氣吹 舒服的椅子坐
而且還有人幫忙送食物 收盤子....

另一方也有人持反對態度
認為一年一次的烤肉難得
其實要不要烤肉 見人見智
高興就去烤吧!
記得要"小心火燭+環境收拾乾淨"喔!
