新美珍餅舖
麥子喜歡吃海綿蛋糕…
雞蛋的香味加上微焦苦的表皮是最單純的美味～
這天麥子下班回家後，小玉仔突然神秘兮兮的提著三個紙盒出現… 三盒分別是：原味、黑糖、巧克力口味的 打開盒子～一個大大的海綿蛋糕躺在裡頭，沒有任何的裝飾、點綴～真的是古早味的的外型耶！ 沒有刀子，那就直接用手剝來吃吧～這樣才像古早味嘛：P 由於蛋糕實在頗為鬆軟，雖然外表體積頗大，但一塊一塊撕著吃不自覺的就吃掉一大半了… 謝謝小玉仔帶來的禮物囉～ 新美珍餅舖
仔細一瞧～喔～是古早味的海綿蛋糕呢！
這是小玉仔去參加團購網路上頗富盛名的新竹新美珍古早味蛋糕～
對於突然出現的驚喜，才剛吃過晚餐的事馬上拋諸腦後，當下便等不及要來嚐嚐味道啦！～
新美珍餅舖位於新竹的芎林，地雖然小可是名氣可不小呢～
最有名的便是布丁蛋糕…號稱只用雞蛋和鮮奶製作，一滴水也不加！絕對是最純正的味道！
原味 巧克力
黑糖
就跟以前在鄉下吃辦桌喜酒最後送的蛋糕是一樣的呢！ 尺寸約七吋左右的大小～
原味蛋糕NT$60
用手輕輕一剝就撕開了…
蛋糕沒有想像中的結實，相當的膨鬆柔軟…
吃起來有濃濃的雞蛋香，口感十分綿密～
巧克力蛋糕NT$60
顏色頗深，但是甜度剛剛好，不像黑森林蛋糕吃幾口就會膩了…
黑糖蛋糕NT$80 
這款好像是最近新推出的新口味～
黑糖的香氣搭配鬆軟的口感，不會過甜，也不會太乾噎喉嚨…
搭配牛奶或者咖啡一起吃的話，風味更讚呢！
相對於現在洋菓子過多的裝飾與甜膩，麥子反而比較鍾情這種古早味的單純呢！
地址：新竹縣芎林鄉文昌街40號
電話：03-5923404
民以食為天(7)
1樓
1樓搶頭香
這個蛋糕Cindy也是一次就吃了好大一半 ...
真的非常鬆軟好吃..
這種簡單的味道反而是最耐人尋味的..
by Cindy
2樓
2樓頸推
Dear Cindy:
是啊，的確是非常鬆軟的蛋糕
如果壓一壓的話，大概只剩下一小陀的體積吧＠＠
麥子
3樓
3樓坐沙發
哇~看起來真的超好吃說~~
看到這種外縣市的美食
我都好想定喔
可是...我都沒有合購的對象...嗚嗚
4樓
福樓
因為麥子在文章中的介紹
上個月無意見瀏覽到之後
便和同事討論是不是有人願意合購的
本來很多人是說一般的菜市場 or 麵包店都買的到了
經過愛好者的努力下，終於達成了預期的數量
昨天終於收到貨啦
迫不及待，馬上就開了一盒來吃
哇，口感完全和平常吃的不同
整口滿滿的感覺「又香又濃又綿密」，好吃到一口接一口
回神一看，哇，吃掉大半了，
才發現，好吃到不曾出現
塞了很多麵粉在口中的乾澀感、難以下嚥的辛苦的感覺
謝謝麥子的介紹
讓同事都能上來這篇看過之後
大家才開始合購的
呵呵，今天就有人說，當時買太少了啦
真的太好吃了，經過了一晚，每人訂的幾盒都已經解決的一乾二淨了
特別上來寫一寫，謝謝麥子！ ^^
5樓
專業的5樓
Hi akila：
哈～說謝謝實在是言重了～
麥子只是喜歡吃，順便把好吃的東西拍一拍寫一寫分享給各位朋友而已～
誠蒙您們的不嫌棄～
也歡迎你們有空來逛逛喔:)
麥子