沙拉土司盒

呀呼..........手邊的工作 終於暫告一個段落
現在全身電力不足,跟洩了氣的皮球一樣
趁這次的旅遊計劃,好好放鬆自己,重新充電
等假期回來就是2009年了
2009 新的一年、新的開始、新的努力、新的衝刺
親愛的朋友們
聖誕節快樂、新年快樂
咱們2009年見喔
=======================
在這邊要感謝一位馬來西亞的朋友 --- Celine Hong 小姐
謝謝您的喜愛與支持喔
因為 沒有您的連絡方式,所以只好在此公開尋找您了
(我猜您應該看的到吧.....)
沙拉土司盒
食譜來源:米桶亂亂做
材料:
土司.....適量
馬鈴薯沙拉用料: (材料都可以隨性使用,就算不做餡 直接當沙拉吃也行喔)
馬鈴薯.....1個
水煮蛋.....2個
火腿丁.....適量
小黃瓜.....1/2條
沙拉醬.....適量
南瓜核桃餡用料: (材料都可以隨性使用,就算不做餡直接當沙拉吃也行喔)
南瓜.....適量
核桃.....適量(要預先用小火炒至酥香,並剝小塊)
白糖.....適量 (可以不加)
核桃.....適量(要預先用小火炒至酥香,並剝小塊)
白糖.....適量 (可以不加)
做法:
1.將馬鈴薯煮熟壓泥;水煮蛋切碎;小黃瓜切細丁
再將馬鈴薯泥、蛋碎、火腿細丁、小黃瓜細丁,混合均勻成為馬鈴薯沙拉,備用
小米桶的貼心建議
◎沙拉用料可以自由變化,比如:玉米粒、蟹肉棒、罐頭鮪魚...等等

◎沙拉用料可以自由變化,比如:玉米粒、蟹肉棒、罐頭鮪魚...等等

2.南瓜切適當的塊狀,放入蒸鍋中蒸至熟軟,再將瓜肉挖起並搗成泥狀
加入核桃拌勻成為南瓜核桃餡,備用
小米桶的貼心建議
◎核桃要預先用小火炒至酥香,或是用烤箱烤
◎南瓜選用鮮菊色外皮,或綠色外皮的那種,水份含量少,且瓜肉又粉又好吃
◎如果南瓜泥還是過濕,請放入鍋中,小火炒至水份蒸發

小米桶的貼心建議
◎核桃要預先用小火炒至酥香,或是用烤箱烤
◎南瓜選用鮮菊色外皮,或綠色外皮的那種,水份含量少,且瓜肉又粉又好吃
◎如果南瓜泥還是過濕,請放入鍋中,小火炒至水份蒸發

取一片土司,放入適量的沙拉內餡,再蓋上另一片土司
用一個直徑約8~9公分的杯子,將土司壓整出有包餡的盒子狀
小米桶的貼心建議
◎內餡的用量不可貪心一次放多多,這樣一壓土司就會爆裂開來囉

◎內餡的用量不可貪心一次放多多,這樣一壓土司就會爆裂開來囉

壓出來的樣子
不一定要用圓口杯,比如:造型煎蛋模具,都可以應用喔


馬鈴薯沙拉土司盒


南瓜核桃土司盒


剩下的土司邊該怎麼辦
咧.........嘻....小米桶偶都替大家想好啦
可以將剩下的土司邊 再利用的製作出麵包布丁喔
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中式食譜(7)

Sealed (Nov 24)





本篇文章引用自此
本篇文章引用自此 簡單又美味的點心
本篇文章引用自此 今天試做了這個『馬鈴薯沙拉土司盒』當早餐。 小米桶的食譜一直是我的最愛阿,但是離開香檳後就沒時間再試做了。 今
吐司多變化ˇˇ 本篇文章引用自此
本篇文章引用自此 這次豬比生日特地上網找食譜 無意間發現"小小米桶的寫實廚房" 米桶真是厲害看的我什麼都好想親自動手 一大
本篇文章引用自此
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1樓
1樓搶頭香
謝謝米桶
這些東西好簡單
下次我也要來試試
2樓
2樓頸推
一直在想土司邊要怎麼壓才好看又不會散掉
謝謝米桶的方法喔
改天一定要來試看看^^
3樓
3樓坐沙發
用杯子壓邊~
麵包會沾住喔?
不會分開嗎?
4樓
福樓
好棒... 女兒可以不用再吃火腿蛋土司當早餐了~~
5樓
專業的5樓
你真的太创意了!要有料理新点子,visit 你的blog准没错!
6樓
6樓
很不錯喔
7樓
7樓
米桶姐,你的食譜書要去那裡買?
8樓
8樓
好棒的巧思!
好看又好吃~
小朋友一定也會很喜歡!
9樓
9樓
真是超棒的ideal!!
謝謝妳~我愛小米桶!!
10樓
10樓
小米桶,
我超級崇拜的你的ㄟ!
我覺淂你是媽媽的救星,
看你的食譜可以讓一些簡單的食物變得很有特色,
加上你又很會擺盤加拍照,
所以看起來真是色香味美,讓媽媽們會想躍躍欲試,
不過,我想請教你吐司是不是有另外塗什麼阿?不然怎麼邊都不會開口笑,
是因為吐司選擇上有差?還是押的方式?.....
特地請益,希望可以獲得撥空回覆,感恩!我廚房的神.....
11樓
11樓
米桶姊你真的超厲害呀!
謝謝分享~
改天來做做看 ^^*
12樓
12樓
光是看你的食物就已经是一种享受XD
加油^^
13樓
13樓
GOOD~
14樓
14樓
天哪 真棒
15樓
15樓
哇~!看起來簡單又方便^^~!
16樓
16樓
這個看起來好方便做,謝謝無私的分享!
改天我有買土司也要來試看看!
17樓
17樓
看起來很不錯
改天也要試試看
謝謝分享歐
18樓
18樓
好棒的點子~很適合作成便當 ^^~
感謝分享
19樓
19樓
看起來好棒唷^^
20樓
20樓
超酷的~~圓形的><看起來就很精緻
21樓
21樓
喔~ 先擦一下口水....
好 "歐夏蕾" (日文) 的吐司喔~~
讓我想到SOGO 2樓的那間 "afternoontea"耶~~
22樓
22樓
^^ 好可愛!!
沒想到這樣可以做耶~~~ 超厲害的!!
馬上來試做 ^0^
23樓
23樓
這個簡單又好吃耶!!
沙拉很繽紛~南瓜超營養耶!
24樓
24樓
真不是一般的可爱,像铜锣烧,但是更健康更简单!
真的好喜欢,女儿又多了一种午餐,谢谢你啊。
25樓
25樓
剛剛在亂逛看到這個網誌有很多可愛的食物就被吸引著,,,
我快流口水了....
26樓
26樓
▔﹁▔嗯...我餓哩XD!!!
27樓
27樓
看起來好好吃~~
謝謝分享
28樓
28樓
超喜欢看你的BLOG.... 也很喜欢看你做的美食.. 知道你的美食书可以在
马来西亚买,好开心哦... 但是我买不到.因为我是在东马的MALAYSIA. 而
大众书局没有把你的书寄过来卖.只好每天过去那里望,看你的书来了吗...
要加油哦... 希望你幸福快乐
29樓
29樓
好讚喔...學起來改天自己帶便當用
30樓
30樓
真的是小小巧思受用無限…好厲害哦!
看似越簡單的物卻是越用心