April 20, 2009

巧克力

我沒有好用的工具(取材來自於家中)
也沒有很好的技巧(只知道自己很愛吃)
但我用滿滿的愛與心意做裝飾
希望吃的人能感受到我的全心全意

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材料:
1.巧克力磚
2.棉花糖(買純白色那種)中等大小一包
3.OREO一條
4.葡萄乾一包



1.首先,將買來的巧克力磚敲碎(比較容易融化)
再放入鍋中,用電磁爐隔水加熱(瓦斯爐也可以,只是會很熱)
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2-1.待所有巧克力都溶解後,棉花糖用牙籤插著,下去裹巧克力
2-2.裹完巧克力,小心的讓它將過多的巧克力滴回鍋子裡
2-3.直到他不滴後,拿去吹電扇(太慢乾還是會往下滴,再不然就是會變很醜),一定要讓外層巧克力乾掉



2-4.排排站,繼續吹電扇




2-5完全的硬掉之後,就可以把牙籤拔除
看!像不像黑金!





3.將葡萄乾放進模子,倒入巧克力待乾
這次葡萄乾太大顆,因此巧克力弄得很厚,賣像不佳只做了幾片



4-1.將OREO放進塑膠袋裡,用桿麵棍桿碎(可依照口感決定多碎,)注意:太大塊巧克力會變醜!
4-2.將火熄滅將OREO倒入巧克力中攪拌均勻後即可倒入模型中




5.包起來像不像是海盜的銀幣?!






6.OK就可以包裝啦




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棉花糖巧克力很好吃
OREO巧克力很好吃
葡萄乾巧克力...沒吃過...囧

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    我室友阿 小黑
    超愛吃你作的 她很稱讚唷唷唷

    cc 大開心 我也覺得很好吃

    謝謝你親愛的~~

    也謝謝粽子姐 專程送來 (救甘心ㄟ)

  • miracle1990 at April 21, 2009 11:39 PM comment | prosecute
  • ^^

  • Blog Owner at April 22, 2009 12:21 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    真羨慕吃到"巧克力"的人!!

    我也好想要吃唷!!

  • vvprincess at April 22, 2009 12:20 AM comment | prosecute
  • 你太遠了><
    不然送一點給你,呵呵

  • Blog Owner at April 22, 2009 12:22 PM Reply
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