迷你竹的大世界 [試吃] 夢想果 DreamFood 紅酒蕃茄

想要偷閒休息一下，先把已經上傳照片的部份分享給大家，這是試吃的報告，夢想果 DreamFood 紅酒蕃茄。收到的是一包份量的紅酒番茄，是用冷凍宅配送到的。



包裝上是標示「100%法國知名紅酒」，但是找了很久不知道到底是用了什麼紅酒醃製的。



廠商有附上一張實用的說明，是說如果要吃到番茄的原味，就從冷凍庫拿出來解凍20分鐘以後吃，如果要讓紅酒的味道更滲入蕃茄裡面，就放到冷藏裡保存。

拿到的時候就是冷凍的，所以就先試試看解凍20分鐘的口味。把蕃茄從袋子裡面挖出來，紅酒的醬汁有點冰沙狀，所以看起來就是凍住的番茄，口味真的很不錯，分享給實驗室的大家嚐嚐，發現兩類人會覺得好吃，一是本來就喜歡酒的，二是女生普遍覺得好吃。



解凍20分中其實還是很冰，含到嘴巴會先嘗到紅酒的味道，咬下去中間的番茄汁和籽跑出來就會嘗到番茄味，奇妙的是兩種味道混在一起，特別顯現出番茄的甜味，紅酒味道最後會在嘴巴裡留存。



實用說明也有說可以用一比一的比例泡來喝，我還多加了一顆番茄，味道很不錯，會越喝越好喝，不過喝多了不知道會不會醉。



為了有所比較，留了半包放到冷藏，隔天再拿出來吃，蕃茄變得軟軟的，而且的確味道不太一樣，番茄的味道變淡。但我覺得冰凍的比較好吃，如果夏天弄碎成冰沙應該更好吃。



這個紅酒蕃茄很開胃，覺得可以做成冰沙當餐前開胃用，應該像西堤牛排的沙瓦一樣讚！

【店家資訊】
‧店家：店家夢想果
‧訂購專線：0982279262
‧E-mail：jbuduoo@gmail.com

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本篇關鍵字：試吃、番茄

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