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January 19, 2009

《食記》台北-王記府城肉粽~料好實在老字號南部粽(好吃肉粽募集&整理)

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Joseph的baby在台安醫院生產,趁著天氣好去看他的小baby,看完後就順便到已經很久沒吃到的王記府城肉粽來用餐,真的很久沒來了,完全重新裝潢過,點餐也改成自助式的,還賣起了麵線,真讓人期待。


January 19, 2009

《食記》台北市-世運食品滷味~微甜清淡人氣滷味

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世運除了麵包外,熟食也是很有名氣的,從港式小點、刈包到滷味都有賣,最出名的應該是他的滷味了,曾經在南陽街補習過的應該都知道世運滷味,常常是上課來不及時的晚餐,所以格外有感情。


January 15, 2009

食記》中和-江浙小館~百元菜輕鬆品嚐江浙熱炒

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在新家附近真的找不到麼江浙館子,最近的要算是在中和壽德新村內一家不太起眼的江浙小館,並沒有店名,就一個招牌寫著江浙小館,上次有和李哥在這裡吃過一次,覺得味道還不錯,今天中午剛好不知道要吃什麼,就和J小姐來這吃中餐。


January 2, 2009

《食記》台北烏來-環山包子店~無記號包子(好吃包子募集&整理)

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位於烏來老街的這家頗有名氣的環山包子店,每次來烏來老街都一定會打包幾個帶回家,因為店家會用記號來區分包子的餡料,而最有人氣的蔥肉包是無記號的,所以很多人也稱這家店為無記號包子店。


January 1, 2009

《食記》台北-沒有招牌的老王記~桃源街牛肉麵

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最近很喜歡到博愛特區附近打牙祭,這裡什麼最多,當然就是老字號的店最多,老店的特色通常都是沒有華麗的裝潢,沒有很親切的服務,也不需要媒體強力的宣傳,卻永遠是高朋滿座,這家連招牌都沒有的牛肉麵,大家都稱他叫桃源街牛肉麵,跟現在不在桃源街,店名卻稱為「桃源街牛肉麵」的店不知道有沒有關係,很小的時候就常常來吃,印象中只知道每每前來店內都是滿滿的客人,生意好的不得了。


December 30, 2008

《食記》板橋-美加香蛋糕~古早味三明治

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美加香的三明治和美點的三明治幾乎是同時間買的,當然也都是受到洪瑞珍的影響,想要吃遍大江南北的古早味三明治,所以知道哪裡有古早味三明治,都會想去吃吃看。美加香在板橋林家花園對面,位置很好找,店面是很古早的那種裝潢,燈光有點昏暗,一看就是很老的麵包店。


December 29, 2008

《食記》板橋-美點烘焙房~古早味三明治

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跟小周家合購的洪瑞珍古早味三明治後,對這種簡單的古早味三明治很喜歡(除了味道好外,拿來當早餐或消夜只要15秒微波加熱,真是超方便),不過因為還要團購,真的是費時費力,所以就想找找看在板橋有沒有這種古早味的三明治店,好在現在網路發達,先說第一家店--美點烘焙坊。位於文化路的美點烘焙坊,突然在PTT爆紅,我進去買三明治時,老闆娘就直接問我是不是看網路來的,應該是最近生意突然暴增。


December 28, 2008

《團購》洪瑞珍餅店~古早味的招牌三明治

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這家已經有名到不行的古早味三明治,因為不喜歡跟團所以一直無緣吃到,上回到台中本來要直接殺去買,但是時間趕不及所以作罷,這次多虧了鄰居小周老婆公司要團購,當然就順便一起訂了一盒,洪瑞珍餅店的分店關係複雜,始終搞不清楚,所以在此就不多加討論,這次訂購的是彰化北斗鎮的洪瑞珍餅店(老店)。


December 27, 2008

《食記》桃園-長城小館寧夏美食~美味的牛肉捲餅&酸大白菜熗鍋拉麵

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離開新竹的魚之鄉溫泉渡假村後,也接近中午了,赫然想到長城小館,這寧夏風味為主的館子,一直是我很想來品嘗的一家店,不過多次都擦身而過,這次剛好有順路,當然不可以再錯過。


December 25, 2008

《下廚》維力炸醬罐 2008創意料理~~黃金炸醬鮪魚捲

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December 24, 2008

《試讀》惡搞研習營的閱讀心得

惡搞研習營,真是非常有趣的作品,充滿黑色的思想,卻處處表現出了人性的最真實面像,死亡、性慾、貪婪、邪惡,再齷齰的思想在這裡都是理所當然的,所有故事角色都有一個格外貼切的綽號,使得看似平凡,卻又充滿詭異背景的每個人聚在一起,讓看似簡單的作家研討會充滿了荒繆的感覺。

每個角色的各別故事,是本書最精采的部份,無俚頭的背景和開場,大膽卻不拐彎抹角的細節描寫,是最貼近讀者的一種語言,看似好笑的每篇故事,都隱藏著一股說不出來的陰暗壓力,雖然是惡搞,但是卻又極度合情合理,讓人不禁懷疑這一切都和惡搞無關,而是真人真事。

大膽的性慾場景和人體器官的描寫也是最讓人血脈噴張的,文字所產生的圖像在腦中擺盪,往往是既讓人興奮又讓人不敢再去進一步的產生想像,露骨的刻劃著你所不院想像的畫面,死亡在這裡也好像如家常便飯般的輕描淡寫,死亡好像只不過是個移民動作,嗑藥、吸毒、作愛、偽裝都是那麼的自然且平凡,雖然很多故事的結局會讓人笑到噴飯,但是笑完之後,通常都會有股悲哀,至於帶給你的是喜還是悲,就要端看你的態度了。


December 16, 2008

《食記》佳德糕餅~鳳梨酥

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說起這盒鳳梨酥的來源,剛好是鄰居串門子攜帶來的伴手禮,而這盒鳳梨酥恰巧有得獎,讓愛吃甜食的我忍不住留下了口水,顧不得鄰居在旁,就忍不住撕開包裝喀起來。


December 15, 2008

《團購》蕎麥屋-黃金乳酪球&重乳酪蛋糕

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甜食產品一向是本人J小姐的最愛,所以,這次由我來寫食記是再自然不過,因為,在生完小孩之後就超愛乳酪蛋糕,曾經過著一日不能沒有乳酪蛋糕的日子,剛好聽到鄰居要團購蕎麥屋的乳酪球,就壓下怕胖的念頭,訂了乳酪球、重乳酪蛋糕各一盒。

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December 10, 2008

《食記》台北-鳳城燒臘-招牌三寶飯&蝦仁炒飯

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鳳城燒臘,這家從小吃到大的店,對他的味道是非常的熟悉,美味當然是沒有話說,重要的是他的味道在我的心中已經形成一種是對廣式燒臘的刻版印象,不管吃到哪一家的燒臘,都會不由自主的和鳳城作比較。

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台大對面的這家鳳城有兩個店面,一個是在新生南路上,一個是在旁邊的巷子中,兩個店面是可以互通的,應該是因為生意太好的關係。

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我可是從60塊一份的三寶飯開始吃,到現在一份都已經漲到80元了。

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來鳳城基本上一桌會有一壺熱茶,雖然不是什麼上等的好茶,不過對我這種愛喝茶水的人來說,是很重要的。

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J小姐點的是招牌三寶飯,今天的三寶式燒雞、燒鴨和叉燒,J小姐喜歡吃鳳城的燒雞,我則比較喜歡燒鴨,最好吃的莫過於最後淋上的醬汁,好吃的關鍵絕對是那個醬汁,還有酸菜也是加分的秘密武器,配起來真是對味  ,另外鳳城的配菜永遠都只有一道炒高麗菜,這可是數十年不變的,這也是道地香港燒臘的特色,通常我比較常去台電大樓對面巷子裡的那一家鳳城,那一家還可以再外加一顆半生的荷包蛋,軟滑的蛋黃配上三寶醬汁,更是好吃的沒話說。

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我點的是蝦仁炒飯,我真得是特愛吃廣式的炒飯,顆顆分明的飯粒,是廣式炒飯最大的特色,混著蛋和蔥一起快炒,最後再加入蝦仁,吃起來只能一口接一口,欲罷不能。

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另外鳳城的辣椒醬油也是我的最愛,用新鮮的辣椒浸泡醬油,通常我都不是拿來沾著吃,而是吃它的辣椒。

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只要吃炒飯的時候,我一定是一口炒飯配上一片辣椒,新鮮辣椒的香味會散發在口中,微微的辣味,不是很辣,所以通常吃完炒飯,也吃了一盤的辣椒,想到還是會流口水的。