我回來了!!
這次部落格從八月荒廢到現在，真的是最久的一次了!! 八月底開始忙月餅(今年只包了綠豆椪和廣式棗泥月餅)，九月初我爸媽來美國玩三個禮拜，然後九月底我爸媽回台灣，我老公回去出差，我就也拎著包包跟回台灣去。這次回去約五個禮拜，月初回來後又每天時差昏昏沉沉的，加上老公連著出差放我在家休假，人就更懶了!!
November 17, 2009
August 25, 2009
August 24, 2009
簡單好吃的三杯杏鮑菇
在台灣曾經很喜歡吃杏鮑菇，但後來不知為啥又突然變的不愛吃。前陣子回婆婆家的時候婆婆說公公拿了兩袋的杏鮑菇回來，婆婆問我會不會煮，要不要拿一些回家。我想到忘了在哪裡看到有哪位大師說過，所有雞肉能做的料理，杏鮑菇都可以做。那時候想到的是三杯雞，想說上網找看看有沒有三杯杏鮑菇的作法，果然網路上還滿多可以參考的。其中最吸引我的是楊桃網站上做法，感覺很簡單，賣相又佳，還有錄影示範，看完示範決定也來試試。那次一試成功，不過忘了照相，也忘了記下來。 今天去買菜看到有特價，決定再買回來試試看，成功的話就拍照寫筆記。結果當然是很成功，唯一美中不足的是我去買菜的韓國超市沒賣九層塔，我就狠心的從昨晚Teresa給我要帶回家種的三棵九層塔採葉子，數量不多，但香味帶到了，還是很好吃喔!!
August 21, 2009
August 19, 2009
試試冰花煎餃
上禮拜逛網路逛到孟老師的部落格，看到之前的活動有冰花煎餃，覺得很新奇很好玩，也想來試試。翻了書架上"孟老師的中式麵食"，作法果然不難，趁著周末去婆婆家包水餃也來玩玩看，還算滿成功的喔!!
August 13, 2009
也來做日式菇茸醬
這個好吃的菇茸醬是去年Teresa報好康跟我說的，後來在Monica家也看到，原始食譜來自A ling的日式菇茸醬，那一陣子颳起一陣做菇茸醬的炫風，愛跟烹飪流行又愛吃金針菇的我當然不能放過。上禮拜又看到五包一塊錢的金針菇，又買來做了兩三罐。婆婆昨天打電話來說這菇茸醬很好吃，還說小叔說外面賣的很貴(果然有人識貨了，呵呵)，想到這個食譜才發現自己筆記還沒記，趁這兩天整理筆記自己也做個紀錄!!
August 11, 2009
July 20, 2009
July 8, 2009
聖地牙哥的廚房(9)
