豐盛滿足有機養生餐-桂林我的家
今天是學校返校日,
正式上課的前一天,雖然因為得開始工作有點blue,
但心情還算蠻輕鬆的.
中午,主任熱情的找我們一起去吃飯,
然後,帶著我們,開車經過了劍湖山的大門口,
往上繼續爬呀爬,來到一間可愛美麗的國小-桂林國小.
餐廳不是那種對外營業的商業化餐廳,
而是國小的老師們利用校園內的棄置空間規劃出來的,
像是個小小的coffee shop.
在門口看見了正在採摘新鮮香草準備等會兒用來沖泡花草茶的桂林國小主任.
熱情的招呼著我們.
一進門,裡頭已坐了另一桌因為懷念食物美味而專程訂桌來吃的教授5人.
托他們的福,我們也順便訂了一桌.
桌上已先擺好了小菜一碟和馬鈴薯沙拉一盤.
我們坐好後,國小的服務員充當餐廳侍者的角色,為我們陸續端出準備好的菜餚.
這裡用餐是簡餐式的,一人一套,聽說之前完全對外開放時,一份只賣150元,
食材大部份都來自桂林國小的有機菜園,果園,或是主任她們家的菜園,
甚至,有時連自己養的土雞都上了桌. 食材有機新鮮,烹調更不馬虎,道道美味!
今天主任為我們準備的有:
小菜 - 醃蘿蔔
沙拉 - 馬鈴薯,自己種的紅蘿蔔,水煮蛋.蘋果...
湯 - 大頭菜燉排骨湯 大頭菜甜,湯鮮,排骨香!
簡餐配菜 -
1. 菜脯蛋 - 用自己晒的菜脯煎的蛋
2. 鐵蛋 - 精心魯了一個多小時的香鐵蛋
3. 涼拌大頭菜 - 和湯一樣,是自己學校種的有機蔬菜.
4. 炒地瓜葉 - 自己種的有機蔬菜.
5. 炒野菜 - 也是自己種的,叫"黑離仔菜?"完全沒有概念的一道菜
6. 炒花菜 - 主任家自己種的有機花菜.
7. 炒牛蒡 - 配上香香的芝蔴,很開胃,很下飯.
8. 筍乾焢肉 - 筍乾好好吃,肉也很Q軟,YUMMY!
白飯一碗
餐後水果- 桂林種的有機芭樂和芭蕉
飲料 -
複芳花草茶 - 新鮮香茅,甜菊,枸杞,紅棗...等共十種香料泡出來的茶,香甜好喝!
手煮焦糖冰咖啡 - 聽說焦糖熬了很久,不會很甜,很香甜度也適中的咖啡.
以上,會不會太豐盛了點? 今天沒帶相機真是太可惜了!
為了盡到好客人應有的表現,我把每一道菜全部吃光光了.
還想說回到斗六後要好好減肥,吃少一點,吃簡單一點...
不過,這一餐真的很讓人滿足,
要不是它現在沒有完全對外開放了,而且要預約的話也要有一定人數,
我還真想下次帶朋友們來嚐嚐,
這個特別的小學,特別的餐廳,特別豐盛的簡餐,和特別溫暖的人情味....
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