♥我是甜甜圈
首先呢 我先給材料配方
蛋 2顆
牛奶 100c.c
奶油 1~2小匙
低筋麵粉 50g
鬆餅粉 500g
我是做上面份量的一半
所以就是把材料全都剪成一半囉
開始解說過程囉
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其實麵粉照理說一半是25g,但實際上我用到50~60g喔
這樣才不會太黏手,但吃起來會變扎實的口感ㄡ...
當然也是看個人囉,如果覺得黏手比較沒關係也ok






接下來拿下去炸就ok了,盡量用超小火,避免外皮焦掉
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