June 22, 2011

[食記] 西班牙小酒館 Hestia Tapas Bar

~‧前言‧~


自從去過西班牙之後我就好懷念西班牙的海鮮飯(Paella)
啊>///////<
不論是配料、口感還是味道都深得我心~
西班牙水果酒也是,喝過一次就讓人回味無窮啊~
遠在英國留學時,了解到英國食物的難吃加上沒有海鮮吃之餘,有機會去西班牙旅遊加上西班牙美食真是撫慰我在英國因為缺乏美食而受傷的心靈啊~
從此之後西班牙料理就進入我的美食名單~~

回到台灣之後當然想回味西班牙料理,這次就先去西班牙小酒館嚐鮮吧~

----------------------------
--------
------------------------------------------------------------------------------------------------


~‧本文開始‧~


我們六點就很準時的到店裡囉,店內只有我們這組客人。
後來人陸陸續續的多起來了,感覺要是用餐時間會比較晚的話還是要先訂位比較好喔。

 





店門口跟店內擺設。
店內燈光滿昏暗的,充滿異國風情跟紅色的熱請。




吧檯跟親切的服務生,打扮都是清一色黑衣加上馬尾。
最左邊其實還有個冰箱裡面放了不同種類的啤酒,不過被切掉了。




餐具,在用餐的中途服務生會過來幫忙換上乾淨的盤子,非常貼心~




菜單封面,主要分為主食、Tapas跟酒的部分為主。
服務生是建議我們點一個主菜,再搭配不同的Tapas一起吃。
(菜單部分由於店內燈光昏暗字照不清楚就不放在這囉,有興趣的人請移駕相簿觀賞~)




大家都會有的餐前麵包配上大蒜醬。
麵包是烤得熱熱的了,大蒜醬抹上去時也會慢慢融化在上面。
大蒜醬上面還放了一些辣椒粉,吃不出太大的味道應該只是稍微提味而已吧。
熱熱的麵包配上濃郁的滋味是恰到好處,餐前吃這個相當開胃。




西班牙鮮蝦沙拉(NT$280)。
服務生說上面的醬料是蘋果醬(不過我完全吃不出來那味道就是了)。

這道算是表現平平,大概就是像一般沙拉的感覺,不過鮮蝦很新鮮。




伯丁罕甘醇生啤酒(NT$220)&西班牙特調水果酒(NT$250),今天的主角之一啊>/////<。
我喝的是水果酒,其實喝起來大概就是紅酒的感覺再加上其他烈酒的味道,小口啜飲的感覺很不錯,喝起來也很像正統的西班牙水果酒。
不過要是喝多了還是會醉喔~




西班牙起司火腿炸奶糊(NT$230)。
右邊紅色的醬是搭配一起吃的,服務生說這是紅醬@@。
裡面是包起司所以一定要趁熱吃,起司的味道很濃郁了,所以不管是火腿還是醬料都無法蓋過起司味。
我是很喜歡吃起司的人因此覺得不錯。只是比較起來這道不算是特別有特色的料理。




蜂蜜芥粖籽燒烤牛肉塊(特選菲力)(NT$350)。
這道Tapas在我看到實體之前就已經耳聞份量是少得可憐的菜色。
不過推薦的人是不少,當然還是要試一下。
吃了之後果然驚為天人啊~>////<~這味道好多層次喔~~~~
檸檬的酸味、燒烤加入的鹹味、加上其他醬料調和在一起。
菲力牛肉的肉質跟軟硬度都搭配的很好,缺點就是真的份量好少啊~(是菲力牛肉所以也沒有辦法吧)
要是預算許可的話一定要試試看。




西班牙海鮮飯(Small,NT$600)。
這是小份的海鮮飯,可以看得出來海鮮鋪得上面滿滿的都已經快看不到飯了。
吃之前要先擠上檸檬汁,這也是在西班牙時一樣會有的正統吃法。




特地將米飯取出特寫一下,可以看得出來跟一般台灣的米飯是不一樣的。
海鮮很新鮮,飯的軟硬度也適中,使用的配料也真的跟在西班牙吃到的感覺差不多。
缺點是海鮮吃起來沒有特別的味道,應該是燙過而已,要跟飯一起吃才會比較有味道。
而跟我在西班牙吃過的海鮮飯比較起來,飯味道也是偏比較淡,這部分有一點點小失望。




焦糖蛋乳凍(NT$100)。
甜點我本來是指想說酒足飯飽之後,搭配一下才點的。
沒想到這道讓我滿驚艷的耶~我最喜歡味道濃郁的布丁或奶酪類的甜點了>////<
口感很綿密,很紮實味道又豐富。
上面的巧克力是有點苦的巧克力,
旁邊的應該是焦糖漿吧,非常的甜~~
變成從苦→甜→很甜的搭配,加在一起很棒。


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 
~‧整體心得‧~

西班牙小酒館不論是聚餐聊天都適合,也很適合上班族下班後小酌一下放鬆心情。食物的份量都算不多,畢竟Tapas就是小份的餐點。要是想要在這裡吃得很飽的話就請跟荷包好好商量一下囉。兩個人吃了兩千出頭,這類型的店應該還是要多一點人來一起吃才比較划算。至於說到跟西班牙食物比起來的道地程度嘛...我覺得西班牙的食物還是味道更重一點,店家可能有再調整過口味以迎合台灣這邊的喜好吧。不過若是想要嚐鮮試試看西班牙料理的話還是相當推薦喔^^

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 
~‧店家資訊‧~

 
西班牙小酒館   Hestia Tapas Bar
 
電話:(02)2715-3707
 
地址:台北市民生東路三段130巷18弄3號

營業時間:

星期一至四 - 12:00~14:30  18:00~22:00
星期五 - 12:00~14:30  18:00~22:30
星期六和日 - 12:00~14:30  18:00~22:00


0推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 293
Personal Category: 食記 Topic: life / food / food notes
[Trackback URL]

Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0