November 18, 2010

[食記] 清真中國牛肉麵食館

~‧前言‧~


清真中國牛肉麵館本店是在台北市延吉街,這次去吃的是新光三越A8館地下二樓的分店。
這間也是滿有名的牛肉麵店,之前在牛肉麵節的排名當中也是榜上有名。
這次其實是吃完圍爐之後晚餐去吃的,自然就點不了太多東西啦。
以下是少少的分享。


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~‧本文開始‧~


我只有照到少少的店面,連菜單也都沒有...囧。
只記得以價位來說不算便宜。


店裡的坐位不是很多,大概就是地下美食街圍出一個小區域來讓顧客用餐。






先上來是清燉的牛肉麵,因為家中有人是不吃辣的。
聽家人說這清燉的牛肉麵是很清淡不油,味道也不錯。






酸辣麵,因為家中有人是不吃牛肉的。
這裡的麵類不是牛肉的選擇好像只有一兩種。
聽家人說覺得這還滿辣的,因為他對辣度的接受程度也不是太高。
其餘的評價好像普通。






我的牛筋麵,端上來賣相實在很棒。






牛筋很大塊也滿多塊的,整碗麵是很份量十足。
牛筋吃起來嚼勁不錯,不過吃到後來覺得有點太多了XD。
應該跟我中午吃太多也有關係,覺得下次應該還是點半筋半肉麵會比較好。






他們家的麵是比較細的麵,Q度跟嚼勁都OK。
不過他們家的牛肉湯我真的覺得滿辣的,我自認我算是滿能吃辣的人。
(平常吃麻辣火鍋最後一道都是王子麵放進麻辣湯。)
牛肉湯味道是不錯,不過辣味搶戲有點太重,變成湯是辣>鹹加上辣>濃。
我有注意到剛端上來的時候麵上面還有一匙剛加的辣椒,不知道去掉那些辣椒的話會不會好點。






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~‧整體心得‧~


平常我都是去吃桃源街的牛肉麵店,自然會把這兩間拿來做比較啦。
比較之下我還是愛桃源街,主要還是因為湯啦,而且價位是桃源街便宜一些。
有機會當然還是會再來囉,下次該試試清燉的。


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~‧店家資訊‧~


清真中國牛肉麵館


電話:(02)2722-2646
地址:新光三越信義新天地A8館B2


營業時間:

星期日到星期四
11:00~21:30


星期五、六
11:00~22:00

(應該是配合新光三越的營業時間。)

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    我也超喜歡桃源街的!!!!!!>///<話說我這次回去沒有吃到.......

  • 小貝貝 at January 21, 2011 07:07 PM comment | email
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