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February 10, 2010

認真會──New World Pinot Noir@Saveur歐洲風味餐坊 (2010.2.6)

上次認真會的主題是Grenache,這次挑了和Grenache有類似個性的葡萄品種,繼續多方嘗試。主題是Pinot Noir……疑?Pinot Noir那裡有類似Grenache的個性?而且不挑Pinot Noir最知名的Bourgogne產區,義大利Pinot Nero、德國Spätburgunder都沒入選,而選擇新世界國家釀造的「優質」Pinot Noir,作為這次的品酒主題。話說回來,這主題和某協會即將舉辦的品酒活動一樣說……

地點選在20046月開張的「Saveur歐洲風味餐坊」,主廚又是老板的Patrick來自法國南部的純樸村莊,詳細介紹可直接參考官方網頁。認真會和會後會用餐品酒、吃飯喝酒,大吃大喝基本上是少不了,尤其是安排在農曆年前……好像有一陣子,肚子都沒有餓過的感覺:


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February 3, 2010

歲末點數趴@Tutto Bello (2010.1.30)

以認真會名義舉辦的「歲末點數趴」,其實和認真會沒啥關係,僅是另一種型式的吃喝會罷了。如同之前舉辦過的八千會或五千會,這次改以2009最後一個業營日加權指數打八折、作為開酒低標的「點數趴」,大家都很乾脆地拿出更好的酒,看著點數一直升,這伙人反而越開心哩!

地點選在已吃過數次的Tutto Bello,並請Samson搭配適合的套餐佐酒,我們僅要求主菜為牛舌,好久沒吃到牛舌了:


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February 1, 2010

周二一支小聚會@Solo Pasta(Bonus:L'Atelier甜點) (2010.1.26)

一月份最後一個周二一支會,移師到酒友「綺麗鍋」(這絕對不是某種好看的鍋子)已n訪、芒果葛格也n訪(一周吃三五次也不會膩)、也是J-Ping北上開的Solo Pasta。這次不是我訂的位,故同樣有人數變化很大的好玩事。

文章po得有點晚,原本想寫一月底前免收開瓶費的呢:


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January 28, 2010

周二一支小聚會@Cosmopolitan (2010.1.19)

忘了那一次和爐主逛Bella Vita時,捧了B2a3 Wine Cellar場子而喝酒,順便在這層樓吃晚餐。原本只打算吃個麵(後來確定麵實在不怎麼樣,懶得寫),卻發現原在長春路上的Cosmopolitan餐廳也進駐了(更正確地說,長春路店面已結束營業,搬來現址)。Cosmopolitan和前長春路同店面的Amaroni's Little Italy老闆不同,我在數年前吃過小義大利餐廳,這次抱著小小期待,約了周二一支會酒友們,一起試看看。

個人覺得是間不錯的餐廳,值得一推,份量頗大、價格也實惠,店內用餐更免服務費,怎麼樣都划算哩:


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January 20, 2010

黒龍祭日@太卷 (2010.1.18)

黒龍酒造兩款最頂級好酒:石田屋、二左衛門,一款是『皇室御用達』,德仁太子愛酒,另一款號稱使用酒造特殊熟成法,怎麼說,都肖想很久了。據線報指出,2009出荷的石田屋和二左衛門水準不怎麼樣,價錢也較以前便宜平實得多,抱著「爛年份買好酒」的奇怪思維,想辦法買下。

光喝酒不好玩,也要吃點好料才行,故動用「善良好勢力」,訂了吃過數次的「太卷 壽司簡食」。說是「善良好勢力」是有原因的,和其它人相比,那點東東算什麼惡勢力,一點都不惡啊(那完全是一廂情願的想法):


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January 19, 2010

SK-II──北中南吟醸大會串Part 2@宮崎 (2010.1.13)

這次SK-II承襲上個月的主題,五款酒都是大吟醸或純米大吟醸等級的好貨色,同樣都是北中南找到的好物。看到酒單才發現,自己對日本酒的知識,淺薄到這種程度啊!除了宮泉銘醸不知道之外,連名列「世界に誇る品格の銘酒」裡的「大吟醸 香露」都沒認出來,這……其實代表我根本沒看書,唉~

地點是SK-II同樣來過多次的「宮崎懷石創意料亭」,但這回的主題是酒,對於菜色的部分不會寫太多,只會放放照片囉:


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