烘培王之路
這星期四社課
巧培社舉行了活動:
烘培王之路
目的是就以前上過的課程
選出三個項目
由各組抽籤
進行烘焙比賽
依照完成度 速度 整潔 團隊合作 服儀等
由社團幹部與指導老師作評審
前三名有獎金
第一名三百
第二名兩百
第三名一百
一開始的時候
可以先看五分鐘的材料與作法的表
然後就收起來
開始動作
我們這組抽到的是蛋塔
材料還蠻簡單的
作法也不難
還蠻慶幸的
我們就分工
有的背材料有的背作法
開始的時候材料拿蠻快的
可是攪拌奶油跟糖粉時花了好多時間
後來拌進麵粉時又花了一堆時間
而且有一個還穿短褲
被扣分了
後來雖然有趕上了
可是為啥我們這組作的成品份量
莫名其妙比預估份量還多
算了
管那麼多
多吃點也沒啥不好XD
鋪好模 加好蛋之後
送進烤箱
因為份量莫名的比較多
我們還分成兩盤來烤
烤出來後
大部分蛋塔底部都膨脹了
表面也不是很漂亮
我們就想
阿 完蛋了
萬一最後一名就丟臉啦
接著
從成品裡面挑五個"看起來"最好的給評審評分
本來是沒抱啥希望
可是公佈時
我們這組居然第二名
評審老師說
雖然外表不是很漂亮
可是很好吃
團隊精神也很好
不錯
讚ㄟ
雖然中間表現得不太理想
拖到速度 被扣了好幾分
可是總分還是蠻高分的
很高興阿
結束後
我們去看成績
我們跟第一名居然只差了兩分
太可惜了
如果沒被扣這麼多分的話
第一名就是我們這組的了
不過第二名也不錯啦
下禮拜一冬至大會
禮拜四做波蘿麵包
期待啦
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 29

Sealed (Mar 21)
1樓
1樓搶頭香
= =你到底是啥系的阿
你想當烘焙王喔 =ˇ=
沒想到你還真賢慧(閒)
2樓
2樓頸推
你有太陽之手嗎....?
(快跑)
3樓
3樓坐沙發
加油阿XD
我等著試吃XD
Only members can post a comment, Login first