April 3, 2010

[飲食男女電子報] 《生活萬象》星巴克耶誕驚喜公車上路 ‌

2006/12/25 ‌

   穿著星巴克耶誕外帶紙杯外衣的耶誕驚喜公車上路,在1220212225日的上下班各2小時時段,搭乘台北市公車2262352925184線,夠幸運的乘客將在耶誕驚喜公車上發現耶誕裝扮的星巴克綠圍裙工作人員,就能夠由他幫忙買單付車資,車上還播放星巴克今年最新的耶誕CD音樂,下車時還可以獲得星巴克買一送一咖啡券。

信義鄉梅宴餐 躍上國際 

   賞梅季甫登場,曾獲全國地方料理冠軍的信義鄉「喜覺支」梅宴工作室,廿七日發表今年新研發的梅宴大餐,標榜自然、健康與美味,不僅獲得日本亞細亞航空公司推薦,也吸引菲律賓美食團前往觀摩,將鄉土梅宴正式端上國際舞台。

 信義鄉是台灣「梅子的故鄉」,每年賞梅季吸引絡繹不絕的遊客上山,地方也發展出別具特色的梅宴大餐。位住自強村的蔡國義、古信維夫婦最早成立「喜覺支」梅宴工作室,致力將梅子的健康與美味融入料理中,並每年不斷研發新的梅宴菜色。

 昨日上午,古信維正式推出今年的梅宴,包括「梅汁鱒魚」等佳肴,全都利用信義鄉所產的梅子、梅酒、梅醬與各種新鮮蔬果烹製而成,標榜低油、低鹽與新鮮的健康概念。

 近年來致力鑽研美食的古信維,今年新推出的「梅醬芙蓉捲」,以培根包覆豆腐、加上苜蓿、淋上梅醬,清爽、可口,別具風味,日前獲日本亞細亞航空刊登在飛機雜誌上,介紹給世界各國旅客。昨午亦有來自菲律賓的美食團特地前往,品嘗梅宴與觀摩做法。

 古信維表示,梅宴並非將梅子直接放進菜餚中即可,每道菜做法都不相同,需善用各種梅子、梅醬與梅酒來入菜,如「山中傳奇」則用特製的梅子,在梅子七分熟時採收下來,加酒、鹽浸泡2年而成。品嘗梅宴預約洽049-2791115

 

 

 

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Personal Category: 娛樂 Topic: entertainment / TV & Video / news
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    夏天到了 真是热呀

  • zhkwq at June 5, 2013 02:32 PM comment | Homepage
  • 2樓

    2樓頸推

    夏天到 真是热

  • zujwv at July 4, 2013 03:10 AM comment | Homepage
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