三月份除了賞櫻是一大重點外，沒想到我卻硬生生的給忘了我們家國稅局局長《媽咪》的生日啦！
以往在她的生日前夕，無不當成口號般的提醒個三、四次，是絶不善罷干休的！

今年異常低調的她，居然開口說想來去吃港式飲茶。
既然局長都開口啦~身為一家秘書的我，開始四處向朋友們打聽有關好吃飲茶的各家飯店消息。

在多方比較下，決定先去試試神旺大飯店的港式飲茶吃到飽~~
之前常聽別人提起神旺大飯店這家菜色與服務，似亳不遜色於其他飯店。
這次算是開了眼界、飽了口福！

【神旺大飯店 - 2樓潮品集‧港式飲茶吃到飽】


●二樓潮品集門口。旁邊備有等待休息區座位


●座位後的整片落地水幕玻璃加上紅色藤球點綴，很有神祕意境！


●入口處的擺設-觀音佛像。充滿禪意的寧靜~~


●精選點心、潮州精選及甜品。任君挑選，吃到飽！

 
●桌面擺設也是以白色為基調的碗盤湯勺。開始點菜囉，先來壼【香片】~~


●潮州滷鵝片。由我們家一口利嘴的『妹妹』點的。
以特製的陳年老滷，將精選4~5公斤的肥鵝與細嫩板豆腐滷的洽到好處，
多汁滑嫩而不乾澀，蘸料則為自行調配的蒜頭醋，十分對味！
光這一道我們就意猶味盡的嗑掉了二盤，是潮品集的拿手菜之一。


●臘味蘿蔔糕。由我們家小氣簡儉的『黑道小弟』點的，是潮品集的鎮店寶，
選擇纖維較細的蘿蔔，先汆燙去除辛味後再添加蝦米、臘肉，用料紮實，口感軟綿
，散發濃郁蘿蔔清香。與我們平時早餐店裡吃到的台式蘿蔔糕口味相差甚多~~

●培根炸酥餅。由我們家國稅局局長『媽咪』點的，是一款在香港也少見的點心，
內餡為炒香的蝦米、培根與蒽花，麵皮油炸後，狀如牛角形，酥香可口。


●甜點-椰汁紅豆糕。由我點的其中一道甜點，菱形狀的紅豆糕，混合日本水晶粉
、牛奶、椰汁、蜜紅豆後，稍待冷卻後冷藏，食用時微微冰涼，感受紅豆口感與
淡淡椰汁香，Q軟不黏牙，甜而不膩入口軟香！


●清新丸豆爽。去殼綠豆熬煮而成，另外加入類似白色狀Q勁的蒟蒻，口感清新
獨特，從未吃過的口味...新穎且爽口！

 
◎蜜汁叉燒酥                                                             ◎鮮蝦腐皮捲
 
◎蟹黃蒸燒賣。蝦的口感鮮甜爽脆，不錯吃哦！         ◎腸兩蒸粉腸。外皮Q彈，內香油滑。
 
◎XO醬炒四季豆。炒得軟硬適中，脆口香甜。            ◎XO醬蒸鳳爪。老饕的老仔...覺得口味還好
 
◎鯧魚肉碎粥。超乎想像中的好吃~                                ◎潮州炒飯。一定要吃到飯的老仔和媽咪必點的！
 
◎菠蘿咕咾肉。老仔說肉些許硬，口感不佳                 ◎蒜香雞中翼。好吃ㄛ~也點了二次
 
◎蝦仁蒸粉腸。還不錯吃！                                        ◎銀芽沙茶牛肉。不錯吃哦~牛肉炒得很嫩ㄟ！
 
◎海皇豆腐煲。也是粉不錯吃的啦~~                        ◎潮州蒸粉粿。還沒拍時，媽等不及的嗑掉了一個~                
 
◎甜湯-椰汁西米露。是暖品，香濃軟滑~超好吃的！ ◎甜湯-香芒西米露。是冰品，芒香濃郁，爽口宜人！


◎荷香珍珠雞。媽媽說不錯吃...   ↓拆開荷葉，內部餡料飽滿、荷葉清香~


 
●女廁內的洗手台，簡單樸質，內部還擺了一盆蝴蝶蘭。很喜歡這種優美典雅的簡樸況味~~


●感謝媽咪，幸運的我們趁妳生日時又飽足了一頓佳餚。期待明年的生日聚餐吧！



目前正是神旺大飯店為了慶祝七週年，推出開幕以來的首次超低優惠。
潮品集【飲茶吃到飽】週一至週五，午間$699、晚間$799。(另加一成服務費)
週末飲茶點心全面八折。


↑擷取自神旺大飯店網站內之相關圖片

喜歡吃港式飲茶的人千萬不要錯過了此次難得的機會哦！

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