Login Free Sign Up
August 23, 2006

[第廿五天]台中市丁山肉圓

挑戰第廿五天,嘛琪推薦我去吃丁山肉圓,已經挑戰到腦筋有點打結的我,當然今天中午就殺到中正路去吃了。


店內所賣的東西非常簡單,就是肉圓跟幾樣簡單的湯。
我點了一顆肉丸跟一碗總合湯



可能已經過了用餐尖峰時間,店內客人並沒有我想像中的多,但還是幾乎是半滿座的狀態。
我的肉圓跟總合湯很快就上桌了呢



肉圓皮很好吃,QQ的口感調配得剛剛好,真的很讚!!內餡份量不少,而且肉也醃得很香,但就是稍嫌油了點,應該要再把油瀝乾點會比較好



總合湯內三樣湯品的主角都吃得到,其中的餛飩,麵皮有種很特殊的麵粉香,而且跟一般的餛飩皮那種軟帶點易爛的口感完全截然不同,是我之前從沒吃過的口感跟味道,真的很香,這餛飩皮讓我很驚訝呢!!而內餡的肉也有濃濃的胡椒香,我覺得胡椒可以少一點,讓肉的原鮮味更突顯,但喜歡胡椒香的朋友應該會覺得很夠味。



後記:
店內的牆上有許多名人來店內用餐所留下的簽名、照片,當然更少不了許多報章雜誌的強力放送報導。
非常感謝嘛琪的推薦,我吃過之後也感覺非常好吃,尤其是餛飩皮的特殊香味,真的深深吸引了我,好讚好讚 
等這個瘋狂不間斷的挑戰過陣子,讓我比較輕鬆時,再找機會來吃一次!!


丁山肉圓
店址:台中市中正路204號(中正路 & 三民路口附近)
電話:04-22264409
營業時間:早上9:30至晚上7:00


   PS 此篇文章會在我的樂多聯播,讓更多人發現美食

0推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 405
Personal Category: 夏日的Blog傳說 Topic: life / food
Previous in This Category: [第廿四天]台中市阿松拉仔麵   Next in This Category: [第廿五天]同場加映@瑪露連嫩仙草
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    被你這麼一說,我突然想回去吃一吃他的餛飩:p

  • lalaQ at August 25, 2006 01:04 AM comment
  • 2樓

    2樓頸推

    hi lalaQ
    我是覺得吃起來真的明顯跟一般的餛飩外皮不一樣
    你如果有去吃的話,再跟我分享一下你吃過之後的感覺吧 ^_^

    吼~你網誌上那篇原燒,我很早之前就很想去吃
    沒想到竟然那麼貴,而且點餐方式好怪唷!
    如果我真的是一個人去的話,他會不會跟我說「本店不招待單數客人」
    哈哈哈~

  • malukooo at August 25, 2006 02:10 AM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    對啊,我猜如果是一個人的話,大概要單點叭 = =a
    真的好怪,真想寫信去跟他們說。

  • lalaQ at August 25, 2006 10:40 AM comment
  • 4樓

    福樓

    hi lalaQ
    如果你有寫信去建議的話,記得把回覆告訴我唷
    唉~難道單身的人連吃東西都要這麼孤獨嗎!!!(泣......)

  • malukooo at August 25, 2006 05:21 PM comment | prosecute
No one can comment

誰來收藏
Loading ...