April 24, 2006

田裡

最近大家都輪流回家守靈,
阿嬤有10個孩子阿!!五個兒子,就可以生一堆孫子了~~~
所以每到假日,大家一起回去大眉家,
就得準備一大堆菜給大家吃,
這時候,阿嬤種的菜就派上用場了!
阿嬤種的菜,不管是地瓜葉還是空心菜,都真是好吃阿!!!

以前每到假日,媽媽都會回大眉家找阿嬤,
阿嬤不在家,就會去田裡。
我的阿嬤,總是戴著個斗笠,在田裡穿梭,
去年我還沒備上時,也會騎車回去找媽媽,找阿嬤,
有時就跟阿嬤這樣兩腳開開的蹲在水溝邊,
這姿勢實在很難看,每次都被媽媽念。

阿嬤種的菜真的是很酷,
每年夏天,都有吃不完的絲瓜瓠瓜,
雖然阿嬤重菜技術真的很優,絲瓜真的很嫩很甜,
就算不喜歡吃瓠瓜的我,也會多少吃一點,很甜阿!
可是,真的每年夏天吃到怕,
家裡的口頭禪就是,怎麼又是菜瓜瓠瓜(台語)??


不只是菜瓜瓠瓜,阿嬤種的可多了~
以前老闆娘在唉蔥很貴的時候,
我跟媽媽還可以很豪邁的做料很豐富的蔥油餅,
哇哇~灑近一堆蔥花,吃起來真是爽!!!
反正阿嬤會種,不用買!

還有很漂亮很香的九層塔,
店家要是像我跟媽媽這樣間九層塔蛋,會虧本虧到死吧!
幾乎看不到雞蛋的黃顏色,全部都是九層塔!
還有可愛的茄子,搭配起九層塔來炒,真的是人間美味阿!
秋天的時候,九層塔老了,會開白色的花,
在風中搖曳著,真的很可愛!!
就跟阿嬤戴著斗笠一樣可愛~~

阿嬤種的芋頭也很松很好吃,
拜拜用的天婦羅,都會炸芋頭絲,我每次都吃到上火了~
這個芋頭拿來做芋泥,好吃到不行!!
阿嬤還在醫院時,媽媽就說,以後搞不好吃不到這麼好吃的芋頭了,
我還大聲說:「才不會~阿嬤很快就會好起來,種給我吃了!!」
倒數幾次去醫院時,我還跟阿嬤說:
「我要吃青菜耶!阿嬤!!
快好起來回家了,種給我吃吧!!」










以前媽媽要去田裡我都會想跟,
可是現在,我已經好久沒去田裡了,
就連媽媽自己,也都不忍心去田裡。


那一大片田,要荒蕪了吧!!!









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