June 10, 2010

大葉山欖




以前還不知它正確的名字,長輩都叫它(台語)"草骨索"

只知道等它2.3天後成熟,剝皮就可以吃

但保存不易,軟了就要趕快吃,不然就剝好冷凍

第一次我對於這東西可是不喜歡的,味道不是很好

後來吃到婆婆自己種所結出來的果實,又大又甜才喜歡上它

我們自己給它取了個”瓦斯果”及”海豚果”的稱號

瓦斯果~是因為聽說吃了它很會放屁

海豚果~是因為它的種子,黑黑大大的,形狀看起來像海豚

後來覺得它葉子的樣子跟欖仁很類似,在網路上搜尋了一下

終於找到它正確的名字 ~大葉山欖~ 在蘭嶼還有”蘭嶼芒果”之美稱哦

以下內容來自:http://ftp.ptjh.chc.edu.tw/~ptjh/plants94/main980224.htm

大葉山欖 的詳細資料
全株富含乳汁,樹高可達20公尺,樹幹黑色,小枝粗壯而具有顯著的葉痕。

葉互生,革質,叢生枝端,倒卵形或長橢圓形,全緣而光滑,表面深綠,背面淡綠

花2~4孕簇生於葉腋,花萼,花瓣均為6;雄蕊多數,基部著生在冠筒上。

種子

核果橢圓形,先端具刺狀,熟果黃綠色,肉質可食, 種子紡錘形。

原產地
台灣。

「大葉山欖的用途」海岸防風樹;樹皮可做為染料,果實可供食用。



這是它在樹上的樣子,婆婆種的比外面當行道樹的大顆多了



等它軟了可以輕鬆的剝皮,這樣就可以吃啦~



這就是它的種子,可以拿去作種子盆栽~

通常籽越黑比較越成熟,也自然更甜,過幾天再來採



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