August 8, 2009

慶祝父親節-麻油田雞



今天是父親節,加上颱風來整天都在下雨
應大兒子的要求,煮個麻油田雞(真不曉得是在慶祝父親節還是兒童節)
anyway,全家人都吃得到嘛~
我們也是第一次這樣煮,之前兒子要求,但我總說天氣太熱,夏天不適合等冬天再煮
剛好這兩天接連下雨,所以就可以來吃吃看囉!



平常我們都是煮薑片清湯,不然就是加中藥材一起煮
今天第一次吃,感覺還不錯,與麻油雞一樣啦~只是雞肉換成了田蛙

現在是一家人吃完後的訪問
田蛙哥:麻油田蛙裏有麻油的香味,再配上鮮美的田蛙,吃起來有幸福的感覺老媽os:是哪裏讓你覺得幸福了)
田蛙弟:麻油蛙又香又甜,搭配上田蛙的獨特口感,簡直就是完美的組合(老媽os:會不會太誇張)
田蛙媽:還不錯啦!與清湯比起來肉質滿軟嫩的,以後我們又多一種煮法了
田蛙爸:今天的主角,我訪問不到他...他又去看田蛙了,擔心下雨會不會有災情...




今天我們總共煮2斤田蛙,頭煮麻油田蛙,腿就拿來炸囉~(一蛙二吃)
小朋友最喜歡吃炸的,但為了少油平常我們就用炒的
煮好時忘了拍照,吃到剩沒幾塊才想到,趕緊拿起手機...田蛙爸正要夾走...

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Reply
  • 呵呵~還是很歡迎妳來參觀.逛逛

  • Blog Owner at August 19, 2009 02:55 PM Reply
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