愛丁堡好吃淡菜Mussel Inn

地址 : 61-65 Rose Street Edinburgh EH2 2NH
網址 : http://www.mussel-inn.com/seafood-restaurant-edinburgh/
這家是yuka去時吃過, 他覺得比比利時好吃, 但我還是比較喜歡比利時那家的淡菜
以防萬一我上網先訂位, 線上訂位即可, 他會打電話來確認
我就逛逛城市, 剛好中午去吃
一個人而已, 我打算點商業午餐類型
這家餐廳很海洋風格, 外觀都是藍色與白色, 在有點濕冷的天氣下這顏色就顯得非常不討喜, 冷上加冷
就算我只有一位也沒什麼好怕的, 雖然不常一個人吃飯
當時店內沒什麼人, 兩人座位隨我挑, 餐廳小小, 但有一面大鏡子讓視覺寬敞許多
menu也是藍的... 是有需要這麼海洋嗎我看得好冷 
餐墊上有海鮮圖案
菜單 

我就從這裡點, 因為都配好了, 價格也還能接受 
邊研究吃完飯的路線, 飲料與麵包就上了
麵包給得很大方喔, 我才一個人也是這樣的份量, 至於能不能續...我就沒有問了因為我不需要續
雖然附上了奶油, 但我還是有留下來等等沾湯汁用 
咻咻咻餐點送上很快, 除了淡菜, 還附送麵包薯條飲料, 夠我一個人吃
薯條沾醬我跟服務生要了番茄醬與美乃滋
淡菜口味選yuka說好吃的shallot, 是有點奶油的shallot...
不是我腦袋想的那種鮮美的蔥湯汁啊...所以我比較愛比利時的那家
這樣的感覺像在吃偏水的水奶油口味淡菜, 在附著力上沒有那麼好
本該水水的湯汁卻是奶油, 那奶油該有的腳色也沒有發揮到, 這上面是比較失望的啦 
附上檸檬解膩, 並有小鍋子裝殼
淡菜蠻鮮甜的, 欲罷不能 
薯條, 較濕軟的口感, 若能炸的更酥脆些會更好
後來越來越多人進來, 我坐在那邊擠到不像話
後面緊鄰一桌, 但我另一邊靠最內還有一桌位子, 當有客人要進去時, 或是服務生要走過, 我就得瘋狂挪動位子
只能說我位置選得不好
不過這樣7.5, 我覺得還可以
至少我非常飽了!!
但我也不想多待, 吃完馬上走人啦
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UK Record(3)










1樓
1樓搶頭香
哈哈,自己冷就嫌人家的海洋風喔...我覺得不錯耶!
下次找我一起去吃,或許有另一種體會也說不定
薯條以杯子裝,就蠻有家的感覺,不錯!
我很想帶你們去吃...可是有辦法嗎
沒有太多的自由活動就不行ˊˋ
2樓
2樓頸推
可惡無名吃了我的留言
我想說的是 你的shallot跟我吃的不一樣餒
我吃的是像比利時比較透明的湯水+一點點融化的butter漂浮
還是一鍋的跟一盤的口味不同 這也太怪了...
好奇怪! 我覺得他送錯了XD
因為我真的是點shallot, 他還重複呢
可惡可惡可惡我也好想喝透明青蔥湯
3樓
3樓坐沙發
綜合結論就是要份量大一點比較好
那下次我們去找你時,就可以4個人去嚐嚐看
不過要事先訂位,等你們說明會完就可以安排一下
那你要問問自由時間相關唷