20110131 Hi Seoul~Day 4-4 Onedang 馬鈴薯排骨湯
Day 4:首爾樂天超市→明洞豆腐鍋→明洞聖堂→南山韓屋村→N首爾塔→馬鈴薯排骨湯
6.超震撼馬鈴薯排骨湯
回到明洞都很晚了,幸好我們準備了很多24 hr營業,或者營業到十點以後的餐廳作準備,有鑑於今天真的很疲憊的狀態,我們就選擇了有點害怕的馬鈴薯排骨湯作為晚餐,好好犒賞自己一下。
當初到底怎麼會想到要吃看起來很可怕的馬鈴薯排骨湯呢?其實一開始的時候我們怕在首爾自助會玩太晚,所以選擇住在明洞,感覺隨時都有吃的可以買的到(不用怕餓死),而且又遇到農曆年,很怕當地會關店,所以選擇了很多家店做為備案,但是我找到Onedang원당감자탕馬鈴薯排骨湯這家店的時候,光看網誌的圖片都覺得可怕,但是因為之前看過On Air,已故導演在戲裡有吃作家媽媽的馬鈴薯排骨湯阿!(或叫馬鈴薯豬骨湯,詳請看此)實在讓人很想知道這到底是什麼樣的滋味。而且它的長相實在很驚人啊!
就這樣因為玩太晚,肚子又太餓,畢竟當天下午在南山韓屋村迷路,又遇上小雨與細雪(雖說個人覺得好美哩,但家姊那時已經快崩潰),接著又失心瘋在N首爾塔無腳架夜拍完太久,所以一整個餓到不行,於是看了資料,就往不用上下明洞MRT階梯的Pacific hotel太平洋飯店方向的Onedang前進!
進入店裡的時候,有兩種位子可以坐,大部分韓國人都會選有炕的位子,但我實在不習慣跪坐或者盤腿而坐,也不愛脫鞋子(因為穿戰靴),所以選了一般的座位。本來很擔心老闆不讓我們點一份就好,還在那邊想如果無法點一份馬鈴薯排骨湯,另一份要叫什麼才好,想說來個煎蛋,阿就御子燒也每賣,結果幸好老闆願意讓我們點一份小的馬鈴薯排骨湯~呀逼~
我們入內的時候其實已經十點左右,剛好有一堆貌似大學生的男女,坐在我們斜對面的炕上,一整個很有韓國風味,桌上擺滿一堆燒酒瓶,亂七八糟的樣子,但家姊膽小較謹慎,她說怕對方都有喝醉酒實在不敢亂看,而我則是剛好背對他們,也就沒亂看。另外還有兩位小姐也在那邊吃,之後也陸續有一些人進店裡點餐吃。
很亂的座位,牆上菜單上的價格跟我們結帳的價格不同喔!
上菜的時候真的嚇傻我們了,一個幾乎臉盆大小的鍋子就這樣活生生被端到我們面前,然後店員媽媽把桌子的瓦斯打開,接著我跟姊接就驚恐的看著那一大鍋馬鈴薯排骨湯,真的超級驚人的,裡面有冬粉、馬鈴薯、洋蔥、還有大量的蔥蒜(韓國蔥蒜每次都像免錢的狂加),以及震撼人心的豬骨!(用震撼人心這個詞實在很詭異,但如果解釋成外表很震撼,吃了卻又很感動人心,這樣應該說得過去吧……)
所謂的豬骨,就真的是豬的骨頭,這麼說大家可能會以為只是台灣小吃的芋頭排骨那種小咖的排骨,那你就錯了,是真正超大隻的排骨啦!看上去就是一大塊豬脊椎骨!裡面一共有3~4塊左右,最大塊的幾乎是我手掌加手指大小左右大!(我的手很小,大小拇指最伸展頂多16公分左右)
吃起來如何呢?其實一點腥味也沒有阿,也沒有豬肉的臭味,而且肉都是輕輕一撥就掉下來了,真的好嫩又好好吃阿,至於冬粉則不太像台灣的冬粉泡久了會吸湯汁,反而還是很軟Q又好吃,只是我們怕湯煮太久會過鹹,料煮滾後就熄火了,但假使可以小火燉熬,馬鈴薯入味後一定會更好吃。


貓耳朵好吃
然後我跟姊接就這樣一點一滴的慢慢把馬鈴薯排骨鍋幾乎嗑掉90%,結束我們的晚餐了。(我們沒有叫白飯啦,叫了還得了阿~ XDDD 而且之後又呈現一整個蹲下就會吐出來得很飽狀態!)
Onedang馬鈴薯排骨鍋是韓國的連鎖店,裡面有賣湯的馬鈴薯排骨鍋,也有賣乾的馬鈴薯排骨,當初看網頁覺得馬鈴薯排骨鍋很震撼,不過更害怕的是乾的馬鈴薯排骨,當天家姊看到隔壁桌有人點乾的,真的嚇到。不過不論是乾的或是湯的,這道料理都不便宜,小份的就要21000W,相當於台幣640左右,一開始我把這個餐點牌進行程當備案時,家姊還以為我又鬼遮眼脫窗看錯,但事實的情況就是如此阿~它就是這麼低昂貴,不過算一算兩個人分食就不算貴了。而且這道菜還真的是我們在旅程中吃到的驚喜餐,意外的好吃,只是這麼鹹的食物,偶爾吃一次嚐鮮就好,每天都吃會受不了,況且我還是比較習慣台灣的食物,待灣郎咩~
在明洞的Onedang疑似一共有兩家,都是24小時營業,分別如下:
1.明洞3號出口往明洞熱鬧區反方向走(南山方向),走太平洋飯店左手邊的巷子,很近的地方有一家。這家是我們吃的,後來發現比查到的價格便宜,小份21000W,中的23000W,大的疑似25000還是27000W的樣子忘了,很適合多人共食。
2. 明洞6號出口,左邊第一個巷口Nature Republic轉入,約4分鐘可見在左手邊。查到的菜單價格為:馬鈴薯排骨湯(中)W27000, 煮排骨(小)W23000,白飯W1000。
同場加映其他的馬鈴薯排骨湯,湯底還可以炒飯吃,看這裡。無奈我們只有兩人同遊,沒有更大的胃能夠裝得下。
第四天照片看這裡
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20120128 Day4(1) H &G 大雲家!:P
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