吃咖哩能減肥
美國研究人員說,咖哩裡面的薑黃可以幫助減輕體重,
所以吃黃黃的咖哩可以達到減輕體重的效果。
美國塔夫斯大學營養系分析發現,
薑黃裡面的薑黃素,很容易吸收。
科學家認為,人體新增的血管會讓脂肪組織擴張,造成肥胖。
而薑黃素卻可以抑制新血管的形成。
研究人員說,薑黃素用在油脂高的食物裏,效果更好。
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