【食】台中香妍小館‧羅娃麵包屋
香妍法式小館是我藏很久,一值沒機會造訪的口袋名單之一
雖然是一人廚房,但用料實在,頗受好評
老闆娘風趣健談也是賣點之一
想一飽口福跟眼福,得提前一大段訂位(昨兒做我左邊的客人,聽說是六月訂位的....)
算我運氣好,這星期六中午有兩個位子
在老闆娘說明遊戲規則後(客人要自己端盤子,要帶便當盒,來之前不要吃太多東西...)
很親切的跟我說星期六見
才訂位,就很期待與老闆娘這次的午餐約會
星期六,高速公路不給面子,猛塞
下中清路又塞,好不容易停好車,還發生走錯路只好搭計程車到餐廳的慘劇
一進門,老闆娘說"到齊了,可以開始午餐囉"
才發現老闆娘要訂位的客人全到,她才會開始煮菜
吼,真的是很對不起當天的其他客人....

小小的店面,沒有複雜的裝飾,倒是有一盞美麗的水晶燈
一次,只能招待十六位客人

老闆娘的菜單有六個套餐
我點培根小里肌起士,胡先生點法式春雞
(後來發現隔壁桌吃的是單子上沒有的鮭魚排,嚇,居然有隱藏菜單....)
套餐有麵包、湯品、焗馬鈴薯、主菜、甜點、果汁或咖啡
首先出場的是好吃到會尖叫的法國柺杖麵包
那外皮酥脆到一個不可思議的境界
裡面的白麵包體,濕潤有嚼勁
台北應該也沒有幾家可以跟他分庭抗禮
後來我們又跟老闆娘續一次

桌上有橄欖油可以沾麵包食用
不過,我們都沒沾,
醬比較能吃出天然的麵粉香(講的我好像是達人似的...)

這時候,上了奶油南瓜濃湯
喝第一口,就知道來對了
大家都知道媽媽做菜給家人吃,那絕對是不惜成本
不管是材料或是做菜花的功夫
這道湯品,給我的感覺就是醬,像媽媽的拿手料理,很用心,很實在,味道很棒

濃湯沾麵包吃,另有一番風味

老闆娘(櫃檯後)在廚房裡忙著
每做好一道菜,就會吆喝客人來自取
雖然這是訂好的遊戲規則,可是大家自助的很開心
老闆娘忙歸忙,轉頭看到去倒水的胡先生
還關心了一下我們迷路的情況
聽到我們早餐沒吃就衝來台中,還很可愛的跟胡先生說"待會我會把你們都餵飽飽的..."

紅酒醋水果沙拉
不嗜酸胡先生一直鬼叫鬼叫
不過老闆娘有交代,青菜是農夫辛苦種的,不准挑食,要通通吃光

我的優格水果沙拉

胡先生肚子真的很餓
吃完沙拉,又往廚房一直看

前菜奶焗薄片馬鈴薯
這道,我給一萬分,超級超級好吃

發現馬鈴薯切薄,反而更容易入味
一口接一口,我還沒吃到界線
胡先生竟停了
他說太奶,頭都暈了,要去外面走走
室內有點悶熱也是原因之一
大家都拿餐紙在煽風,不過沒人問老闆娘冷氣好像有點問題
所以我也作罷(遲到...還是乖一點...)
不知道老闆娘在減碳還是疏忽了
胡先生回來,竟買回一條我們剛剛吃的柺杖麵包
原來香妍的麵包就是跟附近的羅娃麵包店訂購的

我的主菜,培根小里肌起士佐紅酒醋Souce

對切,看到起士溶化的畫面真愉悅
雖然不是很大顆,但吃半個已經夠我撐的
另一半委託胡先生解決

胡先生的法式烤春雞,
小雞肚子裡藏了好吃的菇類(不知道是不是杏鮑菇)
看其他網友寫的,有時候裡面是藏香米
吼,下回我想吃香米版試試看...

飯後甜點,提拉米蘇
約兩口大小,我跟胡先生一致覺得這樣的size剛剛好
不會太飽或太撐
很多餐廳提供的是整塊切片蛋糕(有的,甚至是FreeBar)
我覺得過量,只會讓人專注在"全部吃光不要浪費錢"
而忘記甜點該是餐後的美麗句點....

可愛的老闆娘跟我們說,她不想洗杯子
問我們可否用水杯裝果汁
哈哈,當然可以
沒有服務生的午餐
很心甘情願付費的午餐
兩個人,開心價,$1250
結完帳,老闆娘問我們下午要去哪
我們回說要去高美溼地騎腳踏車
老闆娘還去廚房包了一袋羅娃的法國麵包
即使我也表明,我們已經買了,老闆娘還是堅持要我們收下
"帶在身上吃,騎車會肚子餓啦" 真是超級窩心ing

扣掉右邊那桌一直嗯嗯啊啊,不知道是來吃飯還是開房間的情侶,這回在香妍的用餐經驗,可以給一百分了
隔壁嗯嗯啊啊的女情侶,目測至少Ecup,吸引胡先生所有的目光,我想這才是他頭昏溢奶,需要外出透氣的主因
老闆娘說,十四個人,就可以包全場......
香妍小館‧台中市五常街202號‧
04-22030227
同場加映‧羅娃麵包屋
第二天,又去一趟羅娃麵包打包一些法國麵包回台北
在網路上看到,這家店的老闆是日本人,他家的法國麵包在台中熱賣到翻過去
胡先生手上拿的是棍子($50)
盤子放的是巴黎香($60)
差在肥跟瘦而已

最上層擺的巴黎香跟柺杖被我們掃光了(樂)
右邊是亞爾薩斯$80(法國麵包內包起士跟培根,胡先生的愛物...)
沒吃過,先買三條回台北試試....

生命裡,很多時候,都在做掃貨的動作
強迫症...

整家店,賣的以歐洲麵包為主
買完法國麵包,轉身竟看到Cannele, 長得像醬,點我
媽呀,再回頭買買買,一個35塊,比小法國便宜又好吃(有吃到近布丁的口感喔)

羅娃麵包真的很好吃,可是店員態度很爛,請她幫忙切麵包時,賞我一個大臭臉(還是不歡迎客人買太多?)
怪了,老闆不是尼轟人嗎...怎麼會醬....我去的還是總店哩....
羅娃麵包屋
梅亭店:態度爛,就不po地址了
四維店:台中市四維街21號 04-22293892
河南店:台中市河南路四段362-1號 04-22518137
中科店:台中市福雅路106號 04-24615545
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【Wedding】婚紗照
隨手拍一拍(2)










1樓
1樓搶頭香
哇吼吼吼吼~~這篇在這個颱風天的時候放出來
真的是一整個肚子餓到翻過去又翻過來啦!!
原來這個麵包這麼有名哦~~
害我昨天一次配杯咖啡當下午茶時就解決掉三個.....
大麵包剛好~現在正在看颱風新聞~
配著麥片~跟胖爸啃的不亦樂乎!!
不過~這不太合老人家的味~因為~太硬啦!!
他們都當成油條配米漿的模式~
把麵包沾麥片吃........
下次~我看換我獨輪來去吃吃看好啦~
聽說還有mm丫丫奶香四亦的畫面厚!!
就跟你說好吃吧,人家老闆還出書哩
麵包是給胖爸的,爲什麼你也吃了...
2樓
2樓頸推
哇~
好優的餐廳喔~~
第一次聽到要全部客人到齊才要開始開廚的 ^^
不過看到超美味的食物,大家應該都心甘情願~~~
問老闆娘要不要在台北開分店啦~~~
她才不會開哩,十四個人可以包全場
很"明"示吧
3樓
3樓坐沙發
((拼命點頭))在颱風天連po兩篇食記是不道德的,哈哈~
這好好吃喔~ 我跟台中真不熟,居然不知道有這麼間好餐廳>_<
寫下來要去試試!!^_^
要提前訂位喔,要記得問今天的隱形菜單
聽說羊膝很美味
重點是老闆娘超Nice
讓我付錢很心干情願
4樓
福樓
颱風天增肥天
我家胖哥說:「咦~李小盈常常寫食記,這樣到處吃不會胖喔?」
我說:「唉唉~她是貴婦,沒差,有人會幫她吃啦!只是永遠都在減肥...:P」
(我只能說,要變瘦子得先當窮鬼...ㄎㄎ)
呵呵,被發現了
胡先生菜尾會乖乖掃光
兩個人一起幸福胖
5樓
專業的5樓
14人可以包餐廳,
這句話有在暗示什麼嗎?
還是我想太多了?
只有聰慧的喬伊看出本宮的意圖
6樓
6樓
JOY
你沒想太多,李小盈要把那間包下來開趴拉
欠腳中~~
問老闆娘有沒有火雞大餐
我們先預約聖誕晚餐好了
7樓
7樓
ya..火雞大餐
看到這個整個都餓起來了啦。
走吧走吧
約約約約約約
唉時間真不夠用
十一月要去日月潭騎腳踏車環湖
嘿嘿
8樓
8樓
胖爸因為太硬了咬不動!!
再加上~有我泡的香純咖啡~~
所以~少不了要拿幾塊來換的啦!!!
9樓
9樓
Dear ~~~ 香研小館沒po電話... (其實是朋友E發現的,哈哈)
補囉補囉
不認識克小鴨跟仙女跟丸子這些女文青
還一篇篇去做記號
哈哈
10樓
10樓
阿~好不容易這週末來台中,想打電話預約,卻都沒人接,
我不死心,跑到現場去問,但香妍這個週末卻都已經約滿了,
好可惜喔!!
11樓
11樓
對呀,對呀,是我發現沒電話的。身為台中人,竟然完全不知道有這間餐廳哩...
所以Q一傳給我,我就急著想找電話去訂位...呵呵~
12樓
12樓
在蘿娃的分店中
老實說,我只去過梅亭街這家
因為其他家都蠻遠的
她們的服務人員
對我而言,說不上好跟不好
但是呢,有時少發票,有時少找錢
真的不是很好就是哩~
不過誰叫我家人喜歡他家的麵包,唉
13樓
13樓
Dear E
這家店我流口水流很久了說
為了去吃還移動行程
不過我覺得很值得啦
去過一次就知道
要提早定位倒是真的!
Dear umituki
後來隔一個禮拜
我們又衝了一次羅娃
帶台北的鄉巴佬去採購羅娃麵包
跑了兩家把所有拐杖掃光
真羨慕你住台中
天天可以吃到
14樓
14樓
羅娃在台中真的非常有名啊!
老闆是日本人沒錯
但是他只負責做麵包
他不管事的
他們店之所以會紅起來
是因為有一次上電視
好像是草地狀元之類的節目
就是去採訪那個日本師傅
據說他很堅持的做一款一顆售價500元的麵包
我也是他們常客
但是我之前喜歡吃的麵包沒賣了
這點讓我不開心
ps.香妍也是我的口袋餐廳,不過因為我是路癡== 離開中港路我會迷失方向
但我還是會找一天去試試~
15樓
15樓
我試著打去香妍訂位
我們朋友聚會的日子訂不到
訂到一個超久以後的日子
目前還找不到人跟我一起去...
大概得要打去取消了~恨~
16樓
16樓
看完我也好想馬上去吃看看喔…….
我是小啾媽麻,
希望妳一起響應,
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希望妳能分享給妳的朋友,讓她一起響應
小啾媽麻也歡迎您預約試吃…
17樓
17樓
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