April 30, 2010

【食記】王品牛肉麵



中午趁著班與班之間的休息...
來到友人介紹的『王品牛肉麵』...
很樸實的店面...
裡面也很乾淨...
沒有那種...『黑黑』的麵店的感覺...


招待的豆乾~
不會因為是招待的所以很難吃...
嫩嫩的...口味調的適中...
肚子餓一下子就喀光了~


桌上的酸菜!?
反正是醃製品...有點辣...不愛吃辣的不要嘗試...
基本上我屬於不吃辣的...所以各位自己來試試吧


上桌囉~
我點的是『三寶麵』(含牛肉、牛筋、牛肚)NT.160~~


傳說中翠綠色的麵條~美啊~
而且~很好吃~~
軟硬適中...很好咀嚼
配著湯一起吃還滿不錯的


肉~
很厚...有些好吃...但是有些燉到有些乾了...
牛肚~
很讚~有燉到軟嫩的境界...推薦!
牛筋~
雖不至軟爛的境界...但也不會卡牙縫...懂我的意思嘛...
重點是...非常的入味~帶有一種特殊的氣味~

這三寶都有偏鹹的跡象...
湯很清淡~但是香氣飽足...
配在一起吃剛剛好~
單吃三寶就太鹹了...



這碗麵整體感印象不錯...
是會再來的店....
他的麵吃完不會『魏嘴』~懂我的意思嗎?
哈哈~~~

又一次~探險成功!!!

補上店家資訊
店名:王品水餃牛肉麵食館
店址:台南市林森路二段83號(正對長榮中學大門口的話在右手邊)
電話:06-2376975
營業時間:10:30AM~9:30PM

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Personal Category: 食記五四三 Topic: life / food / food notes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    這家店在那啊!

  • 小郎 at May 1, 2010 12:00 PM comment
  • 補上店家資料囉
    在長中旁邊而已

  • Blog Owner at May 1, 2010 01:58 PM Reply
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