March 18, 2009

烘焙教學之巧克力蛋糕



耶~本週聚會是白色情人節特別聚會
由小妹我主理...教大家製作美味的巧克力蛋糕~
送禮自用兩相宜~~
瞧瞧大家~~做的好認真啊~~
第一階段...奶油與砂糖的相遇~






第二階段~開始加入巧克力麵粉囉!


你看...我說大家真的很認真...


快要完成囉!看到漂亮的巧克力麵糊了嗎??


最後階段...開始裝入烤杯中~準備送入烤箱...


學生認真的證據~哈!老師也要照一張!


烘烤中~漸漸膨脹起來!!
用烤杯的好處就是會把多的油吸掉~~


唉呀~裝太滿啦...噗出來了...


烤好了~最後~灑上裝飾用的糖粉...
沐典愛得咧~


完成啦!!
雖然有些蛋糕形狀不太好看~
但是都一樣好吃喔!!
希望下次依然有機會一起做蛋糕啦~~
我還有一招『香蕉蛋糕』可以教大家~~

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    唉呀~這不是詩迪姐姐嗎?
    好久好久好久沒見了~@@~
    最近過的可好~
    我正在服兵役中~~是替代役~在高雄~
    呵呵~

  • chenyuquan at March 19, 2009 07:35 PM comment | prosecute
  • 唉呀呀...我還想說是哪位咧...
    原來是昱銓啊...
    真的是好久好久不見了~~
    我在老家台南當個眼科小護士...
    有機會來台南玩啊!

  • Blog Owner at March 19, 2009 10:28 PM Reply
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