進餐順序為何 ? (分享功能~可以複製)
各類食物中,水果的主要成分是果糖,
無需通過胃來消化,
而是直接進入小腸就被吸收。
米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物,
則需要在胃裏停留一兩個小時,甚至更長的時間。
如果您進餐時先吃飯菜、再吃水果,
消化慢的澱粉、蛋白質
會阻塞著消化快的水果;
所有的食物一起攪和在胃裏,水果
在體內攝氏三十六七度高溫下,
容易腐爛產生毒素,
這就是身體病痛的原因之一。
至於飯後馬上吃甜點或水果,
最大害處是會中斷、 阻礙體內的消化過程,胃內食物容易腐爛,
被細菌分解成酒精及醋一類的東西,產生胃氣,形成腸胃疾病。
飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃 酸。
所以吃飯時最忌一邊吃飯一邊喝湯,
或是以湯泡飯或是吃過飯後,
再來一大碗湯。
這都容易阻礙正常消化。
正確的進餐順序應為:湯、青菜、飯、 肉、甜點、半小時後水果。
本資料由南華大學呂應鐘教授之生命智慧學院提供
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