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風鬋半日遊
「炭雕藝術博物館」
「炭雕藝術博物館」是於2005年新成立的博物館,
由南投縣炭雕藝術研究發展協會的「炭」愛好者成立。
通常炭被認為是燃料的一種,而且現在科技進步,
炭早已被石油等其他燃料取代。更何況是「炭的藝術品」,
更是少見。
來到「炭雕藝術博物館」內,可以聽到由備長炭琴,
所敲出來的音樂,還能看到用炭所做出來的藝術品,
例如:藝術家利用炭所雕刻出來的十二生肖。
因為炭很容易碎裂,用雕刀時就必須加倍小心,
因此每個炭雕藝術品的失敗率非常高,
更可見炭雕藝術品的價值。
此外,館內詳細的介紹各種炭形成的方法。
尤其是近日相當熱門的備長炭,
館內有相當詳細的介紹。
除了告訴你備長炭的形成方法,
展示備長炭的藝術品,
還有一個「實驗區」,
能透過實驗的方式了解備長炭的功能,寓教於樂。
但~
什麼是備長炭呢???
「備長炭」名稱係始自日本元祿年間,
日本人認為備長炭是他們創造的木炭傑作,
但實際推究起它的歷史,
其實是平安時代的弘法大師從中國傳入製炭技術,
18世紀由日本「備中屋長左衛門」的商店打響知名度後,
開始被稱「備長炭」。
所使用之炭材為馬目堅木,
炭質硬、組織細密且堅硬、比重大,
源起於日本紀州和歌山一帶,
備長炭的起源及應用在『木炭的神奇功效』一書有深入闡述。
如何分辨備長炭與一般黑炭的差異呢?
其實相當容易,結構上,
一般黑炭(烤肉燃料用之紅木、相思木....)
結構脆弱,重量很輕,組織鬆散,硬度低,敲擊聲沉悶,
淨化效果差,一般作為工業用及燃料用。
備長炭結構結實,質量硬而重。
拿在手裏沉甸甸的,斷面組織緊密,
光澤不同於一般黑炭,表面有白色消粉附著,
輕輕互敲會發出金屬聲,淨化效果好。
好的備長炭外觀無樹皮殘存,硬度極高,敲擊有金屬聲,
且不易鋸斷(須以兩根備長炭互相敲擊才易斷裂),
因組織細密堅硬,硬度高,沉水率高,過濾空氣,水質,隔絕電磁波等效果較好。
所謂「備長炭」的定義需具有以下基本條件:
1.炭化材料:必須為馬目堅木。
2.炭化溫度:必須達到攝氏1,000-1,200度以上。
3.碳元素含量:可達93-96 %。
「備長炭」是一種木炭,
原產地是和歌山縣,古時這一地區叫紀州.....
「備長炭」是用當地特產的「馬目堅」木材,
在攝氏1000度高溫下烘燒而成的。
「備長炭」炭化度高、比重大,十分堅硬,
通常硬度在15到20度之間,與鋼的硬度差不多,
用普通鋸是鋸不斷的。烘成的木炭體積是原木的三分之一,
但是重量卻只有原木的十分之一。
所以~
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備長炭養身法


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