小獅上菜─餐飲課
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這學期的餐飲課由我和藍許老師共同負責，
109的同學們由剛開學時的陌生、不熟練，
到現在已經能完成烹飪的事前準備工作、洗菜、燙青菜、煮麵、煮飯、烤餅乾、切水果等，
同學們進步神速，
大家現在都是厲害的小廚師囉!
這學期課程設計，
以培養孩子們的基礎能力(清洗食材、選擇適合烹飪器具、清潔環境)為主，
搭配簡易料理，
如燙青菜、雞絲麵、麵線、什錦麵、煮飯、皮蛋豆腐等。
課程設計的理念，
是以孩子們未來獨立生活時，
可自行完成的料理為優先，
另外也會配合節慶，
規劃巧克力製作、湯圓、火鍋等課程，
各位同學和家長，敬請期待「小獅上菜」囉!
對了對了!各位把拔、瑪嘛、阿公、阿嬤、姑姑、阿姨、舅舅...
做飯做菜時，
也可讓同學們擔任小助手，
小獅們可是很有潛力的哦!
By 怡真老師
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Sealed (Nov 6)
1樓
1樓搶頭香
真好!有你們這些優秀的老師,
可以讓孩子們學到很豐富的課程,
我絕得你們是最優秀的學校!