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November 23, 2009

恭喜!高雄之光--高雄劉家酸白菜名店 做出冠軍麵

2009台北國際牛肉麵節「牛肉麵大廚選拔」結果揭曉,位在高雄左營的東北劉家酸白菜火鍋店「侵門踏戶」,跑到台北市嗆聲,不是用招牌酸白菜火鍋,竟然拿牛肉麵得到紅燒組冠軍。

麻辣天堂牛肉麵店的「汽鍋牛肉麵」則奪下清燉組冠軍,Q老大日本讚岐烏龍麵則以一麵兩吃三味的「男人情」拿下創意組的第一名。

「牛肉麵大廚選拔」決賽共十五隊參賽,評審團說今年以「健康、養生、營養無負擔」為重點,每隊分數差距不大,刀工、烹煮都比複賽時進步。

紅燒組冠軍為劉家酸白菜火鍋的「刀削牛肉麵」。主廚王鴻庚表示,致勝關鍵在於用料實在,為了要讓牛肉麵入味,除了使用澳洲腱子心外,熬煮高湯、拌炒牛肉、製作醬料都不馬虎,麵條為手工刀削麵,需當場製作麵團、削麵條。獲冠後王鴻庚笑說,回高雄後可能天天都要「削到手痠」。

清燉組冠軍為麻辣天堂牛肉麵店的「汽鍋牛肉麵」。主廚章雪蘭表示,汽鍋牛肉麵完全不加一滴水,除了少許鹽巴外,未添加調味料,再佐以一碗加入木耳、紅椒、菇類等的手工拉麵,可乾吃,也可配著湯一塊吃。

創意組冠軍則是Q老大日本讚岐烏龍麵的「男人情」。主廚陳永祐表示,使用石鍋烹煮的「男人情」,一共使用了菲力、牛腩、牛排三種不同部位的牛肉,另外還有原味、燒肉、牛肉醬汁等三種醬料的組合,搭配上泡菜、波菜、豆芽、杏鮑菇、柴魚高湯、等佐料,可乾吃,也可濕吃,達到一麵兩吃三味,未來也會在店內推出。


November 20, 2009

市政總質詢新聞稿

市議員周玲妏今天(二十日)在總質詢時指出,高雄縣市合併這件大事,市民到現在還是搞不清楚。她強調,市民還是只關心會不會有穩定的工作機會,社會福利的補助會不會減少。周玲妏說,高雄市政府未來要擴大市民的參與,在與高雄縣政府的合作上要放棄各自的本位主義。

周玲妏表示,其實縣市合併最大的問題還是在於財政。她以簡單的數字計算表示,在最糟的情況下,平均每年可能新增債務185億,而新增舉債空間卻只有1034億,假若自有財源及中央統籌分配都增加有限,那合併六年後,大高雄恐怕就會面臨破產。高雄市政府財政局長雷仲達表示,該向中央爭取的一定極力爭取。

周玲妏又說,像高雄港還有國營企業這些金雞母,高雄市政府更要爭取稅收留在地方。最好跟台中市胡志強市長合作,努力達成港市合一目標。

周玲妏表示,根據服務處一份校園問題調查結果,家長最關心不適任教師、校園霸凌及兩性問題。不適任教師中,又以情緒管控不當、教學不力及與學生有不當肢體接觸最讓家長擔心。周玲妏說,情緒管控不當的教師,教育局要作好諮商及輔導。教育局長蔡清華表示,未來學生諮商中心會增加教師諮商及心理輔導的功能。

至於校園性侵及性騷擾的問題,周玲妏強調,立法院日前已經修法可以直接解聘性侵害調查屬實的教師。監察院甚至對於未依規定通報及草率處理的校長提出彈劾,這是處理不適任教師的一大勝利。周玲妏當場請高雄市長陳菊宣誓,高雄市要成為第一個杜絕校園性侵及性騷擾的城市。陳菊當下就保證,高雄市未來絕對會以最嚴格的標準來處理校園性侵及性騷擾的問題。教育局長蔡清華也同意,將加強兩性教育並堅決捍衛學生的受教權。

周玲妏說,根據內政部資料顯示,高雄市民的平均壽命不但低於全國的平均值,也低於五大都市的平均值,更遠低於台北市。她歸納出兩個重要的原因。一個是高雄市民運動量不足,一個是空氣污染所致。

運動量不足的部分,周玲妏拿出體委會所作的97年度運動城市排行榜調查報告表示,高雄市民的BMI值(身體質量指數)全國倒數第四,她建議高雄市政府應該向台北市及台中市學習,找出閒置土地及校舍改建成運動場館,以平價的收費讓更多高雄市民有一舒適的運動去處。報告也指出,高雄市民喜歡晚上運動,但照明是很大的問題。市長陳菊表示,將繼續增加運動場所並研擬解決照明問題。

周玲妏又說,根據97年行政院環保署所作的監測報告,高屏地區的空氣品質各項評比都還是敬陪末座。她又舉六月臭氧飆破200的事件,及最近連續發生的燃燒漂流木、典寶溪遭倒廢水及戴奧辛鴨為例,要求高雄市政府環保局一定要作好事前的管理,不要等事情發生後才來開罰,這時候對市民健康的危害已經造成。


November 17, 2009

哈林籃球隊 高雄小試身手

【聯合報╱記者徐如宜/即時報導】 2009.11.16 06:34 pm


「美國哈林籃球隊Harlem Globetrotters」,今天下午在高雄市三民家商籃球場小試身手,球員Scooter Christensen和隊友Blenda Rodriguez,示範花式運球及傳球、單指轉球,贏得熱烈掌聲。

Scooter Christensen是哈林隊演出主力,他保有兩項記錄,一項紀錄是讓球在頭上旋轉達6.7秒,另一項是讓球在鼻子上旋轉5秒。

哈林花式籃球隊43年前來高雄演出時,一名19歲青年因為擠不進場,不慎摔傷。日前透過悍創行銷公司發動「人肉搜索」找到這名已62歲的球迷,將邀請他到高雄場觀賞,一圓宿願。

哈林將於11月底來台演出四場,依序為11月29日新竹縣小巨蛋、11月30日苗栗縣小巨蛋、12月2日台大體育館、12月3日高雄巨蛋。

【中央社/高雄16日電】

單指轉球、花式運球、傳球及背後投籃樣樣來;剛來台的美國哈林籃球隊兩名球星今天至高雄市三民家商秀拿手絕活,為來台巡迴演出暖身,並與師生互動,風靡師生。


November 16, 2009

單親母求助 找里長最快

2009年11月16日蘋果日報
【曾佳俊、張勵德、劉永祥╱台北報導】根據內政部社會司推估,國內有18歲以下子女單親家庭約32萬戶,許多單親媽媽或單親爸爸因無力照料年幼子女,才會發生一宗宗令人不忍的社會事件。家扶基金會社工處長蕭琮琦說,年輕父母若短期內無力照顧孩子,可尋求寄養協助,等經濟穩定後再把孩子接回來,若完全沒能力照料,也可考慮交給人家領養。


鄉鎮市公所設櫃檯
北縣社會局家庭暴力暨性侵害防治中心主任丁雁琪指出,這類家庭最快得到援助方式,是向當地里長求助,里長會協助請領單親兒少補助,並開立清寒證明,將學童學校營養午餐、學雜費減免,也可轉介社福單位求助;鄉鎮市公所也有專責櫃檯,提供相同服務。
丁雁琪表示,如果里長協助不成功、鄉鎮市公所也無法辦理,可打電話至社會局,由社會局派社工專員至住處訪視,列追蹤關懷名單,協助項目包括弱勢兒少補助、急難救助、求職津貼等,甚至也有托兒服務,低收入戶小孩優先在公立托兒所入學,讓經濟狀況能維持一定水準。
內政部社會司長黃碧霞說,《特殊境遇家庭扶助條例》是針對單親家庭提供的扶助措施,據今年標準,單親家庭若居住在北市,平均所得低於3萬6395元、高市低於2萬8272元、台灣省低於2萬4572元,就可以提出申請,平均所得是以家庭總收入除以戶口人數計算。


可向民間團體求援
黃碧霞指出,目前特境家庭大人生活扶助為每月1萬4558元(台北市)、1萬1309元(高雄市)或9829元(台灣省),子女生活津貼每人每月1728元,子女教育補助為學雜費6成,托育補助每月3000元或1500元,醫療補助最多12萬元,訴訟補助5萬元。
善願愛心協會會長郭志祥強調,社會上仍有許多個案,因未達標準無法獲得協助,這類民眾可向民間慈善團體聯絡,包括金錢、生活及心理各方面援助。他更提醒:「受助者別輕言放棄,在社會資源挹注下一定能度過難關。」



November 16, 2009

H1N1疫苗施打醫療院所及相關注意事項

各位支持玲妏的朋友您好,
H1N1疫苗開始施打囉
有許多相關注意事項要先了解喔
包括各階段施打對象
施打的醫療院所
諮詢專線
Q&A等
請大家到下述網站下載檔案
http://www.new-kaohsiung.com/viewtopic.php?f=43&t=246
市議員周玲妏祝您全家平安快樂


November 11, 2009

擴大立即上工計畫



各位市民朋友大家好,
擴大立即上工是照顧較弱勢還有中高齡朋友的方案
請大家要把握機會去了解職缺並申請
媒合上要好好把握喔!
還有各位老闆們,
也不要錯過這個好訊息,
其實很多弱勢朋友還有中高齡者,
都有相當優秀的經驗,
且工作態度也相當好,
雇用他們也是對公司有產值上的幫助喔!
若需要玲妏幫忙的,
請大家都不要客氣,
直撥07-2513938


November 9, 2009

【產地直送.安全蔬果與藝術市集】 -邀請您用行動支持災區農藝品

高雄市第一社區大學有一個特別的行動-共同購買,行動是透過社大農業學習的滋養讓學員參與安全蔬果的共購,因為長期與農友們的支持與合作默契,於88風災後,位於災區週邊的我們很快的發起「一人一袋米.支持農民站起來」行動,也很快的引起全國性的迴響;這股支持的力量,從學校到城市到全國的社會網絡,我們很驚喜的看見大家的力量。



秋天,一個帶著憂愁但又充滿生機的季節,因為它帶來了收成的喜悅,帶來了天賜的寶物,帶來了農人滿足的笑容。今年的春季與暑假,我們曾在校內舉辦小型的蔬果市集,到了秋季,我們充滿力量的將市集擴大,為了將災區的的產業帶到都市端與大家見面交朋友,除了安全蔬果外我們加入了部落藝術的元素,更感謝社大師生的共襄盛舉,將原創手工藝品捐贈為市集增添心意,一連五天,每天限量100包的安全農產品與部落藝術品.誠摯的邀請您來與生產者與藝術家對話。



時 間:11/16-11/20(一~五)下午5:00~7:30

地 點:高雄第一社區大學校內中廊(前金國中內)

蔬果產地:美濃、甲仙、燕巢、橋頭、彌陀等;

部落產業:琉璃珠、珠繡、十字繡、皮雕


November 5, 2009

2009幸褔城市問卷調查

各位支持玲妏的朋友
高雄這幾年變得很美
也很適合人住
但好還要更好
希望您能一同參與問卷的調查
並給予寶貴的建議
相信高雄市會更有競爭力
也更讓人感到溫馨
玲妏為此再設計了一份問卷
網址:http://www.my3q.com/home2/277/albertchen77/73158.phtml


November 4, 2009

校園安全大問答

玲妏關心校園安全已經很長一段時間
對於不適任教師更是深惡痛絕
一個不適任教師會影響千百個孩子
為了更進一步了解校園不適任教師問題
有製作了問卷
網址:http://www.my3q.com/home2/277/albertchen77/89379.phtml
歡迎各位支持玲妏的朋友多多協助!
您的寶貴意見
一定會幫助高雄市往前進


November 2, 2009

重啟「美國牛肉輸台議定書」談判之提案公投連署活動

要求否決衛生署在98年11月開放美國30月齡以下帶骨牛肉、絞肉、牛內臟、牛脊髓之政策,重啟「美國牛肉輸台議定書」談判



狂牛症發病前半年才有辦法檢測出「普恩蛋白」,三十個月齡以下的小牛可能正值潛伏期,亦面臨無法檢測,國家根本沒有把關的機制,亦沒有檢驗能力,您願意讓您的孩子暴露在風險之中嗎?快加入反對美國帶骨牛肉公投連署案活動,以共同維護您的尊嚴和健康權。



台美雙方在今年美國時間22日於華府簽署「美國牛肉輸台議定書」,簽訂內容中美國牛肉為30月齡以下帶骨牛肉、絞肉、加工肉品,去除特殊危險物質、中樞神經系統、機械取下的肉屑,即可輸台。此舉形成消費者恐慌,不僅藍綠立委同聲反對,連各縣市政府亦各自發表說明反對美國帶骨牛肉、絞肉、內臟等。



政府放寬狂牛症疫國的美國帶骨牛肉及內臟進口,且由總統府及國安會干預衛生署的專業,已非民主國家的政策運作模式,為此台中市長胡志強還說:「透明化及溝通是最好的辦法,讓民眾放心,民眾真的不接受,政府就不能做」。