南關社大
同學們真是非常抱歉ㄋ!
因為個人因素
無法繼續下一期課程
知道你們都報名ㄌ
最後還是得放棄ㄋ
希望你們繼續支持南關社區大學的所有課程及老師
沒有你們就沒有社大ㄌ
想到開學後無法看到活潑的你們
心裡還是會捨不得ㄋ
不過現在網路非常發達
作品若是有問題?
或是有新的食譜不會都可以上網交流ㄋ
謝謝你們長久的支持!!
感謝!!
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 9
Personal Category: 上課花絮
Topic: learning / education
Previous in This Category: 南關社大成果展五花八門 糖花蛋糕幾可亂真 Next in This Category: 南關社大中餐丙級考照學員
Previous in This Category: 南關社大成果展五花八門 糖花蛋糕幾可亂真 Next in This Category: 南關社大中餐丙級考照學員


Sealed (Jul 14)








31樓
31樓
老師:
請問鳳梨椰果餡怎麼做?
現成的鳳梨餡和椰果的比例?
32樓
32樓
只用蛋黃加少許水或加奶水
乾了多擦幾次
如果擦得不夠
很容易已經烤熟了
你自己比較不會辨識
是否已經熟了
烤箱放置中間層
上火如很快著色
請轉小
破酥也會造成包裝時的困撓
33樓
33樓
最近較少到材料店
椰果再餡內是有顆粒ㄇ?
烤時怕會出水
顆粒可能要小一點
跟鳳梨餡可能會有黏結的問題?
我幫你問一下
再告訴你
好嗎?
34樓
34樓
老師請盡快幫我查問一下
因為有點急
知道您有事在忙還麻煩您
真對不起!呵...
在此先祝中秋愉快!
35樓
35樓
老師:
帳單還沒給您或是最近較忙
我等您傳真過來
才能給您匯錢過去喔!
36樓
36樓
真的很忙
有事找
請12日過後再找
37樓
37樓
老師:
今早已匯款請查收
金額若有誤請告知以便補上!
再一次謝謝您喔!