【燒烤窩】
婚禮的照片實在太多，所以我先來出清其他文章吧!
當天因為我一直在忙著拍照跟到處亂跑，所以喜宴的菜我大概只吃了四五道~還好我的肚子已經習慣只吃五分飽了，所以一點餓的感覺都沒有哩!
晚上跟LULU碰面，本來想去逛夜市~LULU提議去吃燒烤，馬上就勾起我濃厚的興趣啦!
本來想去吃乾杯，不過沒有訂位擔心要等很久~最後他在網路上找到一間評價還不錯的，我們兩個就殺去啦!
才剛到門口我就有點後悔，外面看起來怎麼沒有很吸引人?
不過LULU一直說網路上評價不錯，好吧!就相信他一次好了!
小小的店家不到七點已經坐了有七分滿，生意感覺還不錯~
店裡的用餐方式有吃到飽跟單點兩種，這邊的吃到飽很特別~只要350元不另收服務費~而且沒有限制用餐時間!第一次遇到這樣吃到飽的店家哩!
不過這天我打算要來大開"吃"戒~所以我們決定單點(單點的菜單是另外的)啦!(最後證明我們是錯的，應該要吃到飽才對啦!)
這邊的烤盤跟我認識的不太一樣，重點是原來它不是炭火的哩!
ㄜ~我想吃燒烤就是想吃炭火的咩~不是炭火的吃起來很沒fu說~
而且這邊的烤盤超級麻煩，每烤完一次就要用鏟子跟水清洗烤盤~然後再淋上店家附的橄欖油~整個就很不像吃燒烤啦!
(LULU也被搞得很傻眼)
咖哩豬肉&蜜汁豬肉&羊肉
其實單點跟吃到飽的菜色沒有差非常多，只不過多了其他調味的方式~
價位上每份都在100元以下，不過相對來說份量也不多~
每份肉類大約都只有四五片，而且肉片的品質真的不是很好~很薄一夾就會碎掉~
吃起來的口感跟味道都沒有讓我非常喜歡!
所以本來打算大吃特吃的美夢，最後就沒有實現嚕!
只能說，我真的不太適合太便宜的店家啦!
沙朗牛肉&麻辣大腸&豬肉香蔥串&雞肋條
玉米&金針菇
大家看看這烤盤，是不是很不像在吃燒烤~感覺很像在煎肉哩!
蛤蜊鍋(85元)
另外單點的蛤蜊鍋，是店家煮好才上桌的~味道還算不錯嚕!
啤酒蝦(約100元上下)
有六七尾不算小尾的蝦子，煮過後啤酒味還是蠻明顯的~蝦子還蠻好吃，但是湯我不敢喝啦!
周六&日有免費贈送調酒，酒味不會很濃~還蠻好喝的哩!
我們吃不到一小時，店裡就完全客滿了~而且還陸陸續續一直有客人進來詢問說~生意真的非常好哩!
結帳時小姐問我用餐的感覺，我只不太好意思的說:不太習慣要一直洗烤盤哩!結果離開時LULU就瞪我說:你幹嘛這麼含蓄，東西根本就也不太好吃咩!唉~沒辦法，這間店小姐的服務態度都超好的~
雖然客人很多，但是每位小姐都會隨時注意客人的狀況，不管是倒茶或是幫忙洗烤盤動作都非常的積極，態度都超級優的啦!所以實在不忍心對她們說出實話咩!
原則上這間店的食材我不是很喜歡，肉類的品質都不是很好~又切得非常薄!吃起來超級沒fu的啦!本來以為單點的肉片應該會比較好些，後來才發現不管是單點或是吃到飽~食材都是一樣的~所以相對起來還是吃到飽會划算很多啦!
個人覺得這間吃到飽的價位還OK&服務生態度極佳，其他部分實在沒有讓我值得推薦的地方說~
不過它的生意是真的還蠻不錯的，大家就憑個人喜好決定是否前往嚕!
【燒烤窩】
台北縣板橋市新民街15號(板橋遠東百貨旁)
(02)2962-5333
0970-132-182
Previous in This Category: 【吳記麻辣火鍋】 Next in This Category: 【MOE 燃】炭火燒肉
Irene愛吃鬼(12)
Sealed (Nov 22)
1樓
1樓搶頭香
大概是老闆希望大家不要吃不飽,所以單點不便宜還跟吃到飽菜色一樣>皿< 怪怪
2樓
2樓頸推
瞎米
單點居然跟吃到飽用一樣的食材 @@
所以說
這間店的 c / p 值就是
" 350 元吃到飽 " ~~ ^^ ''
好像比較適合很會吃又沒賺錢的大學生們
哈 ^0^
V
3樓
3樓坐沙發
Sealed
Sealed
4樓
福樓
那個啤酒蝦看起來滿讚的,可惜板橋不是我的活動範圍,
不然這種價位的吃到飽真的想去試試看
5樓
專業的5樓
^.^ 燒烤窩的單點....是當初給吃過正餐可是來聊天..下酒用的小菜 設計的. .^.^. 我們小姐因該沒有跟你說清楚..不好意思唷
^0^ 燒烤窩沒有用炭火..是因為當我們在燒烤時 食物的油滴到 炭火下會產生一種有毒白煙.比抽香煙還毒唷.. 所以阿華在當初
才決定不用直火 木炭燒唷 (中間那個黑黑的圓盤是 日本進口的花崗岩唷) 我知道它看起來很相鐵的 >< 是我們不好
*0* 洗烤盤可以讓我們家可愛的妹妹洗唷.下次不用跟它們客氣..教阿華喜也沒問題
看了你的部落格 讓阿華很感動唷.謝謝你可我們看到這麼多的成長空間 讓我們知道 我們還有很多進步空間
真的很謝謝你 因為你的用心 讓我們有機會服務你 也希望下一次有機會讓阿華來 幫你們服務 .讓你知道燒烤窩的魅力真的不是
只在食物上唷 就如你所說 大家吃的習慣跟感覺都不一樣唷. 不過我們的服務跟熱忱一定會給大家感覺的道
燒烤窩 還可以 免費 畫素描唷...還有..拍100~200多張的團體氣氛的照片唷 當天拍馬上燒cd給你們唷...
沒讓你感受到的是我們沒有說清楚...我們會加油改進..期待未來有機會在相逢 謝謝
阿華感謝你留 <==燒烤窩的..創辦人 6年前的事 ^0^
呵~結帳時小姐也跟我們說，我們應該選擇吃到飽比較划算啦!^^"
我很喜歡你門的服務....以吃到飽系列的店家來說~你們是我碰過服務最棒的了!^^b
不過在消費的方式上~我個人真的建議，應該把吃到飽跟單點的差距弄大~(單點的品質可以提升)
不然就純做吃到飽就好~~否則以你們肉的品質來說~以吃到飽來說才比較有價值!!^^"
另外洗盤子的部分，當天小姐其實都很勤快的幫我們洗...洗到我都有點不好意思了~
我不習慣一直洗盤子的原因是，那會讓整各烤肉過程變得很忙碌~而且每次洗的煙都會讓身上臭臭的...這是我對於洗盤子部分的小建議!!^^
上次去或許是兩個人，所以沒感受到妳們有那麼多特別的服務...
但是妳們店家的服務態度~以及吃到飽不限時間這兩樣大優點...真的非常值得鼓勵喔!^^b
祝福你們生意興隆喔!!
Irene
6樓
6樓
燒烤窩曾去吃過一次,食材差,肉片切得超薄,薄到幾乎快透明了,烤下去很少能看到一片完整的
肉,不是縮在一起就是散掉(上圖為證).店家似乎為節省換網及加炭的成本竟使用烤盤,每烤一次
就是用水沖沖刷刷,感覺就像在吃路邊的100元鐵板燒,根本不是日式燒烤嘛!
加上烤盤超小(一樣上圖為證),東西放上去煎(不能用烤形容),簡直像大雜燴一樣,管它原先是咖
咖還密汁,味道都相互混在一起了...
店內排煙系統幾乎是沒有,靠店門口是一隻大風扇在吹,你能想像通風有多差了!
可能吃一頓飯等於吸入幾包(幾條??)二手香煙了
費用350大洋便宜嗎?? 我覺得一點也不!!
人家正統的吃到飽日式燒烤有沙拉,可樂,芬達,水果,冰品(不提哈根打死,明治)...等等
很抱歉,燒烤窩一樣也沒有!
這樣還能說燒烤窩比較便宜嗎??一看就知道低成本經營了嘛!
唯一能拿到台面來說的只有服務態度
這點我不予以否認
應該說燒烤窩唯一能靠的也只有利用人際關係來彌補其他軟硬體所有的不足
感覺網路行銷是燒烤窩最大的通路
到處都可隱約看到該店在網路操作的痕跡
每次一有負面留言馬上就會有好幾個正面的出來消毒
再不然店家就一付超有誠意的樣子說要改進
幾年過去了
網友的意見還是那些
肉薄,新鮮度差,烤具小,通風不良等等
試問,店家有哪一樣改變過了呢???
感覺唯一不變的只有網路的吹噓灌水手法罷了...
妳說的很多部分我都贊同...
不過我上次去客人真的很多，所以我相信這樣的用餐方式還是有喜歡的客群...
好的部分我不會否認，壞的部份只能希望店家改進嚕!!^^"
ㄜ~只能說這間我真的吃的不太習慣....跟我喜歡的燒烤差距很大嚕!!@@
7樓
7樓
版主您好
我上次去的時候雖然不至於客滿但人也是不算少
不過我當場曾經懷疑過這些客人中
到底有多少人是像我們一樣是看網路評價過來的
最少我們那桌的人都有非常強烈的受騙感覺
(我必須很誠實的說那種受騙的感覺是非常非常強烈的)
當初我是看到奇摩生活的超高評價而約朋友過去的
結果呢? 一個字"爛!!!"
燒烤店少說吃過幾十家有了
我說真的印象中還沒吃過那麼差的
回來後我再回頭看看奇摩的評價
我發現燒烤窩操作的痕跡真的相當明顯
燒烤窩經營的時間沒有別人長
相對於大台北地區其他知名燒烤店了不起幾十篇的留言討論
燒烤窩一家小小的店(先不說食材差別人多少了)
竟然能在短短時間累積上千篇的討論
那幾乎是其他知名連鎖店單店十倍以上的規模了!!!
而且評價中大多不是一顆星就是五顆星
只要有人發表一篇一顆星的文章
不用多久,馬上會有好幾篇五顆星的文章出來消毒,淡化
並且大肆吹捧一番
只要有一個人說難吃
馬上會有3,5個人講很好吃超好吃
然後緊接著店家會在這3,5篇讚揚的文章後出面表示會改進缺點之類
手法千遍一律,萬變不離其宗
我們消費過的人平心而論(真的要摸良心講)
台灣飲食業是極度競爭的
台灣人吃東西是很挑嘴的
您真的認為以燒烤窩的水準
能夠得到一堆消費者的五星級最高評價嗎???
評價不是最負面就是最正面,有可能如此極端嗎?
就我看來只有那些1顆或2顆星的評價才是真實的聲音吧
我知道燒烤窩只能靠人脈來維繫
畢竟該店無論軟體硬體實在差別人太多了
所以他們打美女牌,親切牌,網路牌..
他們會跟你套交情,博感情
吃得不爽也會盡量弄到你不好意思批評
甚至明明不好吃也可能讓你昧著良心說非常好吃
這是該店成功的地方卻也是我覺得最可惡的地方
我強烈支持燒烤窩跟客人搞好關係
但畢竟經營一家燒肉店
把燒肉弄好才是最基本的
基本的東西不做好
老是只想利用人脈或網路
在我看來那已經算是一種旁門左道了
奇摩生活上千篇的討論評價是有效的
超好吃,最好吃,非常好吃等等的五星評價是吸引人的
然而比較起食材的改善,硬體的重建...
奇摩帳號的申請,網路留言的發表便是最廉價最不具成本的
希望他們改進嗎?會改進嗎??
我看很難囉!!
呵呵
8樓
8樓
看了上面燒烤窩老板阿華的留言我真的覺得很搞笑耶
我個人在日本讀書工作多年,除四國以外我也到過日本將近三十個城市
從來沒看過人家日本的燒肉店是用那種小圓盤哦
不敢說日本全都是用炭火但烤網應該是很普遍吧
燒烤窩不是強調自己是日式燒肉店嗎?
根本一點都不日式嘛!完全不知道是什麼式哦?
燒烤窩為了省錢省麻煩懶的洗烤網懶的換木炭就老實說嘛
何必講得那麼好聽,說什麼是為了顧客健康
難道日本人都不怕死,日本人吃燒肉都在玩命?日本人壽命有比台灣人短嗎?
真的那麼為顧客健康著想的話,燒烤窩不會連基本的排煙設備都沒有了
原來烤具換成小圓盤後排出來的煙就可以盡量吸到肺裡去囉
開什麼玩笑嘛
在我看來完完全全都只有成本考量罷了嘛
簡單一句話,這家店真的不推薦!
姑且一試換來的通常只有後悔..
一個試過而後悔不已的人留
9樓
9樓
TO amy&seven~
我個人對於各種言論都非常尊重!!
但我絕對不容許有人刻意用不同的身分上來發言~~
(你們兩個名字都來自同一個ip~是要把我當白痴嗎??)
我知道你對這間店非常不滿~也已經表達過了!!
我也非常清楚明白~~我從頭到尾也沒說我要去光顧~~
如果真的對這間店的不滿這麼深刻...要不要上蘋果日報去投訴算了~
我這邊並不是投訴專線...所以請你適可而止...本版主的忍耐是有限度的!!
這樣一直不停的流言已經對我造成非常大的困擾....
所以這篇我將不再開放留言~如果你再出現我將請無名代為處理...請自重!謝謝~
Irene