June 2, 2008

酪梨醬

酪梨1/2(熟透)、布丁1(或蛋黃1)、鮮奶油1大匙、果糖1大匙 牛奶2大匙
1.
將酪梨的果肉取下備用。

 

2. 將所有材料一起用電動打蛋器或果汁機攪拌均勻即可使用。
如要做成鹹的口味,將果糖、布丁更改成加入辣椒粉1/3大匙、細糖1/3及鹽少許等拌均勻即可使用。沾蔬菜條如紅蘿蔔、小黃瓜、西洋芹或麵包條、墨西哥玉米餅。

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Personal Category: 西餐食譜 Topic: life / food
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