精選產地咖啡豆-特級藍山
特級藍山
產區及特性:
產地位於瓜地馬拉西南部緊臨墨西哥山岳地帶之聖馬爾克斯一帶,海拔約在1000m左右,經篩選19目(1目為1/64英吋)
以上之大顆粒為主外觀大且均勻,賣相佳。
成份:
100%瓜地馬拉Maragegype豆
100%哥倫比亞NARINO Maragegype豆
生豆處理方式:
水洗式
品種:
馬拉戈吉珮為Typuca變種-Arabica
烘培度:
中度偏淺
風味:
微酸、香醇順口,有輕飄飄的花果香
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歷史上的今天:
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