台中甜點-麵包西點泡芙總覧
原作:PTT~ElleWoods33
1.寶泉食品....................五顆星...
地址:自由路和中正路的交叉口附近
這家麵包店是我最喜歡的麵包店之一...
原因不外乎他的麵包料好又實在..而且價格算滿實惠的..
最喜歡他的波羅奶蘇土司..
鬆軟的土司上覆滿甜甜脆脆的波羅皮..裡面滿滿又濃又香的奶酥餡..
沉甸甸的一條才50元..
其實他最有名的是他的小月餅和麻署...
據說是日治時代日本天皇指定進貢的台灣產品...
吃過他的月餅禮盒..感覺比普通月餅清爽不膩口...真的很好吃..
其他的各式麵包和蛋糕我也幾乎都有嘗試過..
幾乎都滿好吃的..
超級推薦這家..
大推~寶泉的蜂蜜奶油法國麵包,通常是下午三點以後出爐
2.向陽房..........................四顆星
地址:健行路
向陽房最有名的就是他的地瓜燒...非常的香甜可口..
不過要價不便宜..100公克23元..
其他他的麵包類也有一定的水準..不過價格也是偏高一些..
我個人最喜歡的是他的蛋糕...
尤其是有一種名為瑪格利特的巧克力蛋糕..
巧克力位超級濃厚..超超超超好吃的...中間布丁奶油夾層也都非常讚...
8吋600元..便宜又好吃...
其他我還有吃過伯爵乳酪蛋糕..蜂蜜蛋糕..核桃蛋糕..真的都很讚..
很推很推..
3.橫濱洋果子.............三顆星
以前很喜歡他家的泡芙..有很多種口味..一顆20元...
草莓泡芙滿滿的餡中還可以吃到裡面有一粒粒草莓籽..
臻果可可泡芙也甜而不膩..意外的清爽可口...
不過他現在只剩單一種口...香草鮮奶口味..就不之前那麼令人驚艷的感覺..
另外推他的提拉米蘇..也滿好吃的..
另外他的蛋糕櫃再晚上八點以後都會打八折喔..喜歡吃甜點的可以去拜訪囉
4.東京烘焙坊.......................三顆星..
大推他的東京起士堡..好像是這個名字吧...
很大一個..一個110..裡面核桃酥脆、起士又多又香濃..喜歡起司的人會超愛吧..
其他的麵包蛋糕..倒是沒有特別喜歡...
5.甜點心球..............................四顆星..
甜點心球...最有名的就是他的蛋糕都是很夢幻又很美麗的心型蛋糕...
不止外表賞心悅目..他的蛋糕真的非常的真材實料...
第一次拿到他的蛋糕真的好重好重...高度也比一般蛋糕厚...
蛋糕夾層和蛋糕體本身都非常的紮實..有濃到化不開的感覺..不過又不會甜膩..
價格也都都滿平價的...老闆娘人漂亮又親切..
還有他的手工牛札糖也滿好吃的...很喜歡的一家店..
6.幸福烘焙坊 French kiss .......................... 四顆星
這是一家泡芙專賣店..每種泡芙各格都不一樣
小泡芙各種口味中....巧克力..萊姆葡萄...我覺得最好吃...
尤其是巧克力口味..很濃的巧克力味..不過還滿小一個..吃起來不過癮..
還有草莓泡芙..提拉米蘇泡芙..也很不錯..不過價格有點高..
他們的招牌焦糖杏仁泡芙....我倒覺得還好而已...
喜歡吃泡芙的人一定要去逛逛喔...
7.布藍里...................................三顆星...
布蘭里在很多百貨都有設櫃..專賣泡芙和布丁
我每次逛百貨都很喜歡買他家的泡芙
很大一顆..餡料又多..吃起來有種幸福的感覺
他還有很多家麵包蛋糕烘焙店面..
其中還滿喜歡他的焦糖三角土司..剛出爐時香氣四溢..也是店中人氣商品
其他麵包..還算滿中規中舉的...
8.聯翔...........................................三顆星
說到聯翔餅店...當然就是他們的招牌....羅宋麵包..
他們又特稱為牛奶糖麵包.....
很香的奶油香味..一吃就讓人停不下來..
不過小小一個要價55..有點小貴...
其他還有他的中式大餅類..有相當好吃...
9.麥斯多......................三顆星.......
麵包價格相當平價.............反而他的蛋糕類比較偏貴..
吃過後我個人還滿喜歡他的核桃脆薄餅...還有一種夏威夷土司....
他的麵包類感覺就比較油膩..口感較軟濕....
10.馥漫 FM station...............四顆星....
這家在台中是屬於聯鎖店...
他的面包蛋糕類都有相當的水準..還滿優的...
而個人偏好他的布丁類...我覺得他的布丁商品都很值得一試...
尤其是有一種德式布丁蛋塔....真的好好吃...
11.岩島成....................四顆星
位於衣蝶B1的日式烘焙坊...我最喜歡的麵包種類有
巧克力麵包..滿滿的巧克力外皮..裡面滿佈巧克力豆..連麵包體都有巧克力味.
丹麥紅豆土司..甜甜的楓糖味加上新鮮飽滿的紅豆..大推...
法式調理起司麵包..小小一顆麵包..滿滿的起司和馬鈴薯..香氣四溢...
北海道牛奶....香香綿綿的大麵包..小朋友會很喜歡..
午後茶點果仁蛋糕...蛋糕體非常紮實..裡面又有滿滿的水果乾、堅果仁..
當下午茶點是在好不過了...
有衣蝶卡還能打九折...........推推
12.DonQ 東客...................四顆星
東客麵包最最有名的就是他的楓糖可頌啦....
100公克25元...假日每每吸引一大堆人大排長龍的購買...
我覺得他家的可頌很甜很甜...剛出爐時又酥又軟..真的很讚..
一般的可頌我覺得口感都會太硬..所以我可頌只喜歡吃他家的...
東客還有一種名為 .... 夕燒 ...... 的麵包
為什麼叫夕燒呢....當你看到兩個師父把這巨無霸麵包扛出來那一刻你就明白啦..
據說阿..這巨無霸麵包每天從一早使用特殊日本發酵菌種揉製...然後烘烤
一直要下午五點準時出爐..兩天只能烤出兩條..每條限量11份...所以買到真是幸運兒..
份量超級大..金黃酥脆外皮..極富嚼勁的麵包體.....超級多的飽滿紅豆粒...
有機會就是排排看吧...
其他他的法式麵包..或是日式調理麵包..也都很好吃...
13.山崎.....Yamazaki ...............三顆星...
山崎也是一家很多百貨都或有的日式連鎖麵包店...
吃過他很多種麵包...覺得沒有特別令人驚豔的
不過還是有一定水準啦..只是他的價格有點偏高....
其中我還滿喜歡的的巧克力甜甜圈..
還有咖啡波羅..滿特殊的口味和口感...
14.羅娃....................四顆星....
地址:梅亭街
說到羅娃...就不得不推他的招牌麵包...薩爾式堡....
滿滿的培根火腿...塊狀起司....加上越嚼越香的法國麵包體...
保證一吃就愛上他....
還有他有很多各種不同口味的口頌麵包..都極讚喔...
價格偏高..
15.香馥子....................三顆星....
價格很平價...我喜歡他的杏仁酥片.....還有很平價的小蛋糕.....
其他麵包比較普通...
16.糖村................四顆星......
糖村以他的蛋糕類最為出名.....
其中我最喜歡的口味就是夏威夷果仁蛋糕..還有沙哈巧克力蛋糕...
夏威夷果仁..中間酸酸甜甜的幕斯夾層加上蛋糕上的香脆夏威夷豆..真的很讚
沙哈巧克力蛋糕..整塊就是很濃很濃的巧克力蛋糕..
巧克力蛋糕覆上厚厚的巧克力醬外皮加濃濃上巧克力夾心..一整巧克力...
除了蛋糕..還還有手工巧克力...不過都要價不菲喔...
聽說每到草莓季...他推出的草莓蛋糕也是大受好評喔...
不過我不敢吃草莓..所以沒有品嘗過啦....
17.85度c......................四顆星......
最近很紅的連鎖咖啡蛋糕店.....
他就是打以平價消費也能有五星級飯店的咖啡蛋糕享受....
吃過他十幾種蛋糕後...
我比較喜歡焦糖香草蛋糕、義式巧克力蛋糕、咖啡布蕾蛋糕...
焦糖香草蛋糕....上層的焦糖..有種牛奶糖似特殊的香味...
甜甜的洽其份地中和下層巧克力蛋糕...
義式巧克力蛋糕他標榜不用麵粉做成的蛋糕...果然真的整塊蛋糕吃起來就像巧克力一般
還滿夢幻的....
〈不過他的黑森林蛋糕...我覺得是地雷...很不好吃..〉> <
正因為價格便宜...真吸引人一再光顧......
18.薔葳派.................三顆星.....
薔葳派..........
我覺得真的不合我的胃口...吃過他很多種口味....還是覺得不好吃....
怪怪的口感....
不過價格還滿平價的...也有很多人很喜歡喔...
19.馬可先生....................三顆星..........
德國鄉村麵包.....多纖維少糖少油的低卡麵包....
粗韌..有個性的麵包...
我嘗試過幾次..結論是......
還是正常麵包好吃多啦......
不過他的手工餅乾相當好吃...
還有一種紅豆優格麵包也不錯....
麵包價格偏高....所以我很少光臨囉....
20.日出大地的乳酪蛋糕
台中乳酪蛋糕的聖地....
這家店的裝潢很特別..而且對於每個光臨的顧客都很貼心的奉上一杯玄米茶
很多口味...每種口味都可以試吃...
而蛋糕口感很綿密..跟一般乳酪蛋糕不太一樣...
我還滿喜歡黑色曼巴...淡淡的咖啡香..很爽口而不膩...
不過價格比較高一些.......蛋糕的外表包裝很有風格喔...
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