【景觀餐廳】烏來「西雅圖的天空」
「西雅圖的天空」即是我之前在網誌上撰寫過的烏來「天邊的家」，這家景觀餐廳因為換了主人，店名改了，原本藍、白相間的主建築，重新換了橘、黃相間的漆色，隱身在山林間更加美妙！
「西雅圖的天空」是一個群山環繞、蝴蝶飛舞、四季繁花盛開的山中樂園。有森林、山泉、香草，每年四、五月更有閃耀的螢火蟲，草坪裡經常可見各式昆蟲，偶爾抬頭，還可以看見老鷹在空中盤旋。愛好大自然，提倡蔬食料理的女主人以1850年西雅圖酋長對白人發表的環保宣言書名─西雅圖的天空命名，期許在這裡的活動能與大自然和諧發展。
一改之前「天邊的家」晚期庭園疏於整理的窘態，「西雅圖的天空」女主人接手後，將這處園地重新做了一番整理，讓這裡的環境不僅和大自然更為融合，花草樹木更是豔麗動人，久居於大台北都市叢林裡的人們來到這裡，一定會驚豔於這裡的清幽環境與美妙的山林秘境。
生態池裡的荷花、水生植物、萍澎草，一旁的涼亭、鞦韆、戶外用餐區，這裡不僅是孩童追逐嬉戲的天堂，更是大人們吸取芬多精，釋放壓力、洗滌心靈的好地方。
園區周邊還有一條山泉形成的小野溪，溪水清澈，是孕育螢火蟲的最佳水源，因此，每年的四、五月的夜裡，來到西雅圖的天空，都可以看到螢光閃閃的螢火蟲。
冬日來烏來泡湯的朋友，可以順道來這裡走走，會讓旅程得到更多料想不到的滿足。
「西雅圖的天空」夜裡，通常客人比較少，打開園區裡的光源，多了幾許幽靜與浪漫，餐廳主建築播放著自然與輕音樂，隨著音樂響起，一股超享受的感覺一直在這片山谷裡迴盪著，這是都市人忘卻煩憂與拋離苦悶的最佳方式。
偶有客人向主人建議，可否在餐廳的二樓設一間雅房，在這裡度過一夜，享受山間的寧靜氛圍，肯定讓人樂活。
窯烤披薩DIY，是許多親子家庭最愛帶孩子來嘗試的活動，親子一起完成的披薩，放進磚窯裡烤熟後一起分享，讓人感覺更有味道。
耶誕節快到了！餐廳內佈置得很溫馨，已經充滿耶誕氣氛，主人真的花了很多心思在營造這裡的一切，希望帶給客人更美好的感受！
現在消費，一直到明（2013）年1月底，只要消費滿1000元，就可以得到100元折價券，很好康！
近期菜單和我第一次來的報導，已經做了些許調整，假日（週六、日中午至下午5時）柴燒披薩套餐，含湯、主餐（目前有六種披薩口味）、甜點（紅豆紫米薏仁粥）、飲料（養生木耳露/美式咖啡/柚香紅茶擇一），每套420元，十吋薄皮全麥披薩烤得又香又脆，陸續新增了各式口味。
近期研發的韓國泡菜披薩，泡菜是女主人的韓國華僑婆婆親手製作，正統的韓國泡菜加上香Q豆干，撒上起司，帶點酸辣、香甜味道，很受到顧客喜歡。
森活套餐每套480元，套餐均含沙拉、麵包、湯、主餐（目前有四種菜色）、甜點（紅豆紫米薏仁粥）、飲料（養生木耳露/美式咖啡/柚香紅茶擇一）。當然，不想點套餐的朋友，也可以單點主食，每客是320元。
近期推出的西班牙焗飯，用洋蔥、蕃茄炒香，淋上白酒，加入生米主成燉飯，撒上起司，一整個香濃奶味，讓人食指大動。
同時推出的韓式炒年糕，香Q有嚼勁的韓國年糕，加上韓國辣醬與什蔬伴炒，在冬天裡吃這道佳餚，會讓您的胃整個暖起來！
義式千層麵的點餐率也很高唷！香甜蕃茄加上濃濃奶油，搭配五顏六色的什蔬與奶酪，焗烤的香氣，讓人看了便食指大動，迫不及待想要品嚐。
也是近期推出的火鍋套餐，內容均含主餐（養生藥膳鍋、義式蕃茄鍋、南瓜椰香鍋、香辣泡菜鍋）、副食（香Q米飯、輕盈冬粉）、梅子醋、甜點（紅豆紫米薏仁粥）、飲料（養生木耳露/美式咖啡/柚香紅茶擇一），每客480元。單點主食+副食400元。
火鍋主餐看來都很豐盛，南瓜、蕃茄、藥膳等都是蠻健康養生的湯頭，喜歡吃韓式泡菜的朋友，則可以品嚐女主人婆婆親自製作的道地韓式泡菜，冬日裡，更別有一番滋味！
★西雅圖的天空
新北市烏來區忠治里金堰113-1號
電話：02-26616679
營業時間：11：00-20：30（最好先去電預約‧週一休園）
臉書：搜尋西雅圖的天空
交通指南：新屋路三段日月光溫泉直行至忠治左轉上山，沿著大桶山步道路標至叉路右轉前行即可抵達，或於新店捷運站搭乘849公車至忠治站下車，步行上山約20分鐘。
貼心叮嚀： 晚餐供應680元無菜單料理，採預約制，平日午餐亦有供應無菜單料理。
本文同時刊載於聯合新聞網：請按這裡
延伸閱讀： 【烏來景觀餐廳】到「西雅圖的天空」賞螢火蟲、散心、用餐
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國外旅遊(1)
Sealed (May 25)
1樓
1樓搶頭香
藍色背景拍起照來很有味道,
再加上女兒藍白搭配的衣服,
簡直完美極了.
...惠子
2樓
2樓頸推
除了滿眼的綠，還有漂亮的藍，
那小藍板上的字句都好可愛，
謝謝Clare的分享，又多知一個烏來好去處。
下午茶是怎樣的內容呢?
3樓
3樓坐沙發
小乖越來越有明星架勢唷~~~
4樓
福樓
那隻狗不是道具吧
好可愛耶
5樓
專業的5樓
TO 惠子：
台北近郊來說
這算是個好地方。
TO herbmint:
當天傍晚去是用晚餐
所以不知道下午茶內容
只知道這裡有供應下午茶。
TO 閒妻：
呵呵
還好啦
他是個很害羞的小孩。
TO 涼涼：
那隻狗確實是道具
不是真的唷！
6樓
6樓
你說的就這兒囉？
看來很不錯耶
我找天也來走走
7樓
7樓
感覺要開車比較方便到達的地方
8樓
8樓
真棒的景色
少了人群的吵雜
不過會不會經大哥的介紹後
就人聲鼎沸了，呵呵
9樓
9樓
不遠耶！
我到的了哦！
呵呵
好喜歡他們的那二個娃娃圖
好可愛
餐點好像貴了點
但美麗風景實在很吸引人耶！
暑假到了
找天帶孩子去
感謝Clare爸的分享
10樓
10樓
TO 蘿莉：
沒錯，就是這個地方。
TO 傻妹：
沒錯
這裡必須自行開車才能抵達。
TO 笨鳥妹：
我沒這麼大的能耐啦
這裡是個好地方
自己不用暗砍！
TO camay:
這裡不遠
你確實可以到得了！
11樓
11樓
又多了一處烏來的好去處~真美~
clare也會讓孩子養鍬形蟲哦
會不會很難照顧啊？
我老公也曾買一對"大兜蟲"幼蟲
結果在裡蛹就死勒 >"<
鍬形蟲和大兜蟲長的好像
好像只差"角型"不一樣吧？
12樓
12樓
以前常去烏來阿！但是並不知道這家天邊的家
我喜歡那些藍色招牌及其內容
13樓
13樓
CLARE家真的很幸福
爸爸都會帶他們到處玩耶
果然是天邊的家
都是藍色的
看起來很舒服喔
我也喜歡這種田園式的民宿
享受都市沒有的優閒與寧靜
14樓
14樓
很有文學芬圍，沿路樹上的招牌，內容很有品味、風格。
15樓
15樓
TO chaoling：
市面上大都販售鍬形蟲和獨角仙比較多
鍬形蟲的壽命可以活到1-2年
獨角仙則只有3-4個月
所以我們家都養鍬形蟲
鍬形蟲的適合生長的溫度大約在26度以下。
TO chihfen：
這家四年前才開幕
所以妳應該沒去過
加上知道的人也並不是很多。
TO 寶寶玲：
我也喜歡這種悠閒的感覺
只是這裡沒有住宿服務。
TO miaolinda:
藍底白字
加上富有蘊含的文字
看起來特別感人。
16樓
16樓
等下半年度~我老公就會每個月休上一天特休,
那時候~請他帶我趴趴走...
因為孩子們都上學去了!
17樓
17樓
我喜歡那個藍色為主體的建築
感覺很悠閒美麗^^
18樓
18樓
好多地方我都不能去~~
沒車真的很不方便
19樓
19樓
TO 小真：
希望你老公真的會體貼點
帶妳一同去趴趴造
期待唷！
TO 喬安娜：
最近妳比較少發文囉！
很忙嗎？
TO 傻妹：
是呀
沒車很多優美的地方都到不了呢！
20樓
20樓
Clare哥
前陣子小妹我最近較少遊山玩水
所以才較少發文
昨天我才從峇里玩畢歸國啦^^
雖然玩的不是很愉快滿意
但待照片整理出來後
還是會簡要發表滴^^
21樓
21樓
Sealed
22樓
22樓
TO 喬安娜：
瞭解囉！原來妳去了國外旅遊
我忘了！
23樓
23樓
又是一處好地方耶 ^^
24樓
24樓
TO alfa:
這裡確實是個好地方
值得一遊。
25樓
25樓
很喜歡上山，享受山上的幽靜。
餐點好像有點貴，但很適合全家人踏青。
26樓
26樓
景色很美，好像很涼爽。
27樓
27樓
TO 鈴amy：
謝謝妳撥空來我家走走
我家很多適合親子踏青的地方唷！
TO 學妹：
其實美國很多地方也很迷人
只是故鄉的
總是更好！
28樓
28樓
您好,偶然機會下看到此篇,果然我們有志一同同樣選擇天邊的家遊玩....
我去過兩次,都是吃下午茶套餐,雖然覺得有一點小貴,不過食物的口味及品質還算蠻推薦
的...
您可以看看http://blog.xuite.net/milliegg/myself/11502065
29樓
29樓
TO mindy:
這是個不錯的地方
我們家也去過兩次
每次去
孩子都很快樂。
30樓
30樓
今天看到聯合新聞網中某個小標題是"天邊的家",
心想上次曾看你介紹過這裡,
進去一看,哇,是你的大作耶,
恭喜,恭喜.