September 15, 2010

日式炸豬排&山藥泥麥飯&南瓜煮物&水無月


麥飯

先將米洗淨放入麥片~一同飯入電鍋煮

山藥泥

白味噌

將材料通通放入鍋中,在慢慢用小網子磨白味噌

另外用盆子磨山藥泥

待冷卻後在拌勻



分享時刻

等飯完成後~盛起搭配著山藥泥

非常清淡

南瓜煮物

南瓜去角

依順序和材料放入鍋中



完成了~我非常喜愛這道,非常好吃

可準備綠色菜類,排盤用

日式炸豬排材料

將麵包切小塊

放入調理機打

在與麵包粉拌在一起

將肉先調味

調好在上頭放點粉

先沾蛋液再放入麵包粉上壓緊

入油過炸

表皮呈金黃色,但裡頭的肉要粉色

磨白黑芝麻配上豬排醬

黃芥未

完成了

好美味~豬排的肉汁有鎖在裡頭

另一道日式豬排煮,將炸好的豬排,與洋蔥、味霖等等一同煮

在上頭在淋上蛋液

吃起來有不同美味~

水無月 將材料糯米粉、再來米粉、細砂糖等等…拌勻 準備現成的紅豆 蒸盤底部舖上紅豆~在慢慢倒入麵糊 蒸20分鐘,完成了… 分享食刻~~ 配上今天的ice green tea beautiful day

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Personal Category: mama de maison Topic: life / food / food notes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    那…廚師是你嗎

  • 雅萍 at December 4, 2011 10:13 PM comment
  • 呵呵…

  • Blog Owner at December 5, 2011 08:44 PM Reply
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