我的泡麵餐
大學時明明就很少吃泡麵的。
一工作後，越忙還真的越常吃泡麵。
吃到現在，也發明了幾種獨特的吃法，分享一下。
一、搭配關東煮的套餐
我總覺得泡麵太小包了，無論哪一種強調『大碗』或『大桶』的，量都還是很少，至少跟一般的便當比起來。
所以有時候在公司，午餐想不出要吃啥的時候，就乾脆來包份量普通的泡麵吧！份量普通的泡麵當午餐的話，下午三點一定會餓，所以可以去超商買份關東煮，隨意挑一些蔬菜類的，蘿蔔啦、玉米啦、高麗菜卷之類的，也可搭配買顆茶葉蛋，價格大約30~40左右，搭配一包乾麵類的泡麵，例如維力炸醬麵，麵直接用關東煮高湯泡軟，湯倒回關東煮裡，這樣就是一餐份量足夠又豐盛，還有湯可以喝的午餐啦！
二、加一堆大蒜
嗯，這到料理跟泡麵好像無關……
基本上就是我把泡麵拿出來，泡麵的調味料捨棄不用，自己用高湯塊調味的一餐啦。
買豚骨風味的湯塊，加一堆火鍋料來補充份量跟攝取蛋白質，接著用IKEA買的大蒜擠壓器把數顆大蒜壓成泥，混近湯頭裡，噢！加了一堆大蒜的豚骨風味湯頭真的是超棒的！這構想來自於日式拉麵『嵐』，因為他們有加了很多大蒜的拳骨拉麵不是嗎？吃泡麵時，調味料只加一半，然後擠一堆大蒜泥進去，應該蠻不錯的吧！
三、跟蛋一起炒做成蛋炒麵
麵泡軟後，加上蛋略炒，做成蛋炒麵也不錯啦！之前在日本的時候，把日本的『雞拉麵』拿來加一點點水，煮開後加個蛋炒一炒，煮出來的蛋炒麵頗好吃的。
四、加入龍鳳酒跟麻油
噢！我愛死麻油了！煮泡麵的時候都會加麻油，加入一點點麻油讓麵更香、更對胃，吃起來也覺得更好吃。
不過還可以另外加某種很少人知道的好貨，就是龍鳳酒。台灣菸酒出品的龍鳳酒，有多年歷史，是浸泡過一些中藥材的藥酒，本身已經有一些藥材的香味，吃泡麵時加一瓶蓋進去，會讓泡麵吃起來像吃燉煮過的羊肉爐那樣的味道，更香純更好吃，也可以讓泡麵吃起來比較不會膩。加上偶爾一點小酒可以促進血液循環，也是很不錯。龍鳳酒對女生身體很好，偶爾喝一點點可以避免手腳冰冷。
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Sealed (May 6)