雪梨牛奶妹．移民監刑期719天...以及之後... - 香灰、香檳雙重加持，讓大家都發吧！

November 1, 2009

香灰、香檳雙重加持，讓大家都發吧！

雖沒有正式對外公告，但依據我們的時間表，今天是飯店正式開門營業的日子。

尊重傳統習俗，今天上午我們在飯店大門前設了香壇祭拜天地，並祈禱開業之後一切順利。

在不違反個人宗教信仰的前提下，飯店鼓勵員工到大門前來一起拜拜。

祭拜完成，收香的時候，旁邊的主任一轉身，手上整把香的香灰直接就掉在我的西裝上...

除此之外，因為老總是法國人，依照法國的習俗，要在大門、廚房、桌上等等噴灑香檳，以代表好兆頭。

我奉命跟在老總後面，以手上的相機，捕捉這些開業的鏡頭。可是老總一時興起，回過身來就狂搖手裡的酒瓶，對著我們狂噴香檳。

這下可好，身上又是香灰、又是香檳的，我一定會大發特發！

重點是，我手裡的相機也沒來得及閃過這一噴...

「雖然相機防水，可我不確定它防不防香檳...」就站在我旁邊的另一位經理如此說道。

是到了後來，老總才跑來跟我道歉。

要是可以因此讓我大發特發，那，我就原諒你吧！

晚上我們迎接了第一場帶來營收的客人。

因為真正應該負責收錢的那位經理，人在台北旅展現場忙碌，他手下的主任又沒有接受過訓練，結帳收錢這件事情，就變成由我來處理。

（真的是校長兼撞鐘啊...）

好在去年我去飯店實習了三個月，有了那時候在前台替客人結帳退房的經驗，使用Opera替我的客人結帳，對我來說就不怎麼難懂。

唯一的挑戰是，我的辦公室裡還沒有安裝發票機和印表機，所以要用跑百米的速度，到大櫃去拿帳單、衝回來請客人簽名、再衝回去開立發票...

會變瘦，我一定會變瘦。