June 11, 2009

迷迭香烤雞腿


香噴噴的烤雞腿   

材料:
雞腿1隻
馬鈴薯泥

調味料:
鹽1/4茶匙
白酒5cc
迷迭香1/4茶匙
匈牙利紅椒粉1/4小匙

做法:
1.雞腿加入調味料拌勻略醃15分鐘
2.平底鍋放入已醃過的雞腿煎至金黃色後放入烤箱,
  烤約15分鐘至熟取出(烤箱先預熱180度)
3.馬鈴薯置盤擺上雞腿即可

秘密武器:

配菜炒菇類,熱炒時可加些陳年醋,味道很香唷!

0推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 21
Personal Category: Alicia魔法廚房 Topic: life / food / baking
Previous in This Category: 凱撒沙拉  
[Trackback URL]

Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    雞腿只需要5cc的白酒就好了嗎?
    之前在家裡做迷迭香烤雞,白酒用掉了半瓶說....

    不曉得是不是醃得不夠入味,迷迭香的味道沒進去...(台東家裏有種迷迭香)

  • ycli at June 11, 2009 11:17 PM comment | Homepage
  • 呵呵 調味料的多少其實看自己的喜好啦!沒有一定的份量
    醃久一點吧,對了!還有幫雞腿按摩一下,比較能入味!^^

  • Blog Owner at June 12, 2009 08:57 AM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0