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October 30, 2009

(補8/21)月島文字燒

自從去年從關西回來之後
就一直在悔恨
都去到大阪了
為什麼沒去吃道地口味的大阪燒
到底是哪根筋不對阿
回來就不時會查查看台北有哪些賣大阪燒的店
想說有機會可以來去吃吃
終於8月底
要去小巨蛋看籃人組的表演
想說"月島文字燒"這家店在忠孝東路4段
距離小巨蛋不會太遠，加上預計用餐時間也夠
下班就殺過去吃了
雖然沒訂位，不過還好去的早，還有位子
我們坐下之後，後面來的客人沒訂位就需要現場等位了


(店面小小的，被馬賽克的媽媽其實很漂亮，但實在把路人甲拍的太清楚了)

小餐盤跟小煎匙

店內有文字燒跟大阪燒兩種
我們各點了一種試試


文字燒：明太子綜合海鮮起司，材料來不及拍已經被舖平在鐵板上了


完成了會變這樣，就用小煎匙直接從鐵板下刮下來吃
剛開始吃覺得還好，但越後面越好吃
因為他開始變焦了，會有類似鍋巴香香脆脆的口感

吃完之後，店員會幫你清鐵板，然後進行下一份餐點
大阪燒就吃和風大阪燒口味

完成以後就會變成這樣

基本上不用擔心不會煎

牆上會有教學說明
不過如果懶或沒信心
店員也會幫你煎好
而且不用擔心會焦掉
因為店員有很多位
只要有人經過"自動"就會幫你看看需不需要翻面或放下一道食材
所以等著吃就是了
還算合我的口味，下次有機會還來再去試試其他口味的

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Personal Category: 聚會時辰 Topic: feeling / personal / murmur
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ku2007 at 無名小站 at 04:06 PM post | Reply(1) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    哦 這家店看起來很道地喔
    文字燒和大阪燒看起來好好吃的樣子
    醬有滿足您口腹之慾了嗎
    這種店有個特徵就是.....
    店員經過桌旁會幫妳翻攪兩下
    所以真的不怕不會煎啦

  • 蛋姊兒 at March 14, 2010 11:36 PM comment
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